Side 97 - Blog

Det har altid været vigtigt at passe på planeten, men nu er det heldigvis også noget, som der er skabt en bred, offentlig holdning omkring. Alle folk tænker mere og mere på miljøet og det er godt for vores kære planet, som helst skulle overleve mange år endnu. Det er især i de små situationer i hverdagen, at folk begynder at tænke meget på miljøet. Uanset hvilket aspekt af livet du tager under luppen kan du finde ting at gøre, som er med til at gavne miljøet. Er du bartender eller vild med at lave drinks er der for eksempel mange ting at gøre. En åbenlys ting du bør gøre er at købe bio nedbrydelige sugerør. I dag er der ingen undskyldning for ikke at købe denne type sugerør da de faktisk koster det samme som almindelige sugerør.

Når man er sydpå oplever man ofte, at stemningen er anderledes og at man er mere glad og fri. Man går senere i seng, er lidt sjovere og har det generelt bedre. Maden er for det meste mere smagfuld, og de drinks man drikker er ofte bedre og flertallige end det er tilfældet derhjemme. Af og til gør man også ting på ferier, som man ikke ville gøre derhjemme. Der er lidt mindre på spil og ofte er man villig til at risikere lidt mere og tage flere chancer. Alle disse dejlige minder og situationer kan være dejlige at blive mindet om når man er kommet hjem og sidder i det mørke nord med mørke og kulde. Noget man kan gøre for at mindes de gode stunder er at købe tiki glas, som ligner de glas man ofte bruger når man er sydpå. Et andet glas man kan købe er Margarita glas da det er en drink, som man ofte får når man er sydpå.

Genlev gamle minder, Filur er tilbage! Klassikeren vi alle kender fra vores unge dag, og mindes med længsel er stadig et hit. Blot fordi vi alle er blevet ældre, skal man ikke snyde sig selv for at lave den lækre kultdrik filur, der bliver ved med at være populær år efter år. Læs hvordan du kan genskabe filuren helt rigtigt her.

Skal du fyre op for en fest? Så er long island iced tea den helt rette drink at servere for dine gæster. Drinken er kendt for at have et stort alkohol indhold, hvilket man næsten ikke bemærker fordi den er så lækker. LIIT kan laves på mange måder og ofte sætter kun fantasien grænser, læs mere hvad du kan gøre for at lave en lækker long island iced tea efter din smag.

Bliv ekspert i at lave den lækre mojito, en drink de fleste kender og har en holdning til. De fleste elsker den, mens andre simpelthen har fået den for meget. Vi giver vores bud på hvordan, du kan nyfortolke den klassiske drink og gøre den til din helt egen.

Servér en frisk piña colada til næste fest og bliv den ukronede vinder af den mest eksotiske fest. Vi giver her en guide til hvordan, du bedst slipper afsted med at servere den kolde og lækre cocktail.

Er der især én drink, som mange har drukket da de var unge, er det en isbjørn drink. De fleste kan fremkalde sig den unikke og søde smag af den blå drink, som altid gjorde tungen helt blå og humøret meget højt. Er man ikke så meget til den helt klassiske isbjørn drink kan man vælge at peppe den lidt op på forskellige måder. Man kan ændre lidt på opskriften således, at den både er en blanding af det gamle og traditionelle og noget nyt og moderne.

Ofte vil man finde ud af, at man selv har forskellige ingredienser, som kan bruges når man skal lave en cocktail uden alkohol. Også hvis man er ude er det for det meste muligt at finde ingredienser til at lave en alkoholfri drink. Af og til kan det dog være godt med inspiration og heldigvis er der masser af inspiration på nettet. Er man mere til at have en fysisk bog med opskrifter er det også en mulighed. Der findes nemlig en hel opskriftbog, hvor man kan få inspiration til de såkaldte ‘Mocktails’. En mocktail er en alkoholfri cocktail og dem findes der flere af end man lige tror.

Skal du have gæster bør du sørge for, at de får det allerbedste du har at tilbyde. Desuden bør du sørge for, at der er noget til enhver smag således, at alle føler sig velkomne. Det gælder også, at du er nødt til at sørge for, at der er noget til dem, der ikke drikker alkohol. Du kan eventuelt vælge at servere de alkoholfri drinks i nogle andre glas, så det er tydeligt hvilke drinks, der ikke har alkohol i.

Der er mange forskellige velkomstdrinks man kan vælge at servere for ens gæster. Hovedreglen er ofte at drinken skal spejle sig i den fest du gerne vil have. En farverig velkomstdrink kan f.eks. lægge en god bund for en sjov og festlig aften, mens en klassisk sommerfest gerne skal have en let og forfriskende smag. Læs mere her om hvilke velkomstdrinks du kan lave til din næste fest.