Gin

Hos BarLife finder du med sikkerhed en gin, der passer til din smag. Vores udvalg omfavner nemlig en smagsmæssig samt prismæssig bredde, som sikrer dig det stærkeste sortiment indenfor ginnens vidunderlige verden.

Som alverdens andre produkter fås gin med mange forskellige smagsnuancer, så er man af den overbevisning, at gin ikke lige passer ens smagsløg, så må svaret ligge i at man bare ikke har smagt nok forskellige.

Gin nydes både ”neat” – det vil sige, lige præcis som den er eller som et bærende element i drinks og cocktails. Og det er svært at komme uden om den ikoniske Gin and Tonic, når du beskæftiger dig bare den mindste smule med gin. Den primære smag er enebær, men gin findes med mange smagsnuancer, hvor den fremtrædende smagskarakter kan være varierende.

De mange spændende smagsvarianter gør det sjovt at eksperimentere med selv en simpel drink som en gin og tonic, hvor udfaldet af den færdige drink kan blive meget forskelligt, alt efter hvilken gintype du anvender.

Er du interesseret, kan du læse mere her.

Indlæser...
Stigende orden
Side
  1. 51%
    SALE
    Ginglas 70cl - Dolce Vina N6673 by 5754 color Sort
    Ginglas 70cl - Dolce Vina
    Tilbudspris 29,00 kr Normalpris 59,00 kr
  2. 36%
    SALE
    Do Your Own Gin Gaveæske – Lav din egen Gin Doyourown2 by 5915 color Sort
    Do Your Own Gin Gaveæske – Lav din egen Gin
    Tilbudspris 349,00 kr Normalpris 549,00 kr
  3. Tanqueray Dry Gin FL 70 51023 by 5832 color Sort
    Tanqueray Dry Gin FL 70
    156,00 kr
  4. 25%
    SALE
    Julekalender, Gin 24stk. 51592 by 5742 color Sort
    Julekalender, Gin 24stk.
    Tilbudspris 449,00 kr Normalpris 599,00 kr
  5. 25%
    SALE
    Snowglobe Gin Likør 50 cl 51600 by 5742 color Sort
    Snowglobe Gin Likør 50 cl
    Tilbudspris 299,00 kr Normalpris 399,00 kr
  6. Gordon's Premium Pink Gin FL 70 51307 by 5788 color Sort
    Gordon's Premium Pink Gin FL 70
    209,00 kr
  7. 28%
    SALE
    Samfunds GIN Hyldeblomst samfundsgin-2  color Sort
    Samfunds GIN Hyldeblomst
    Tilbudspris 179,00 kr Normalpris 250,00 kr
  8. J. Gasco Ginger Beer 20cl 65130 by 6271 color Sort
    J. Gasco Ginger Beer 20cl
    15,00 kr
  9. Gordon's Dry Gin 5cl 5000289020107 by 5788 color Sort
    Gordon's Dry Gin 5cl
    25,00 kr
  10. Nordés Gin FL 70 51131 by 5931 color Sort
    Nordés Gin FL 70
    250,00 kr
  11. 22%
    SALE
    Ginato "Clementino" Gin 51569 by 6084 color Sort
    Ginato "Clementino" Gin
    Tilbudspris 249,00 kr Normalpris 320,00 kr
  12. Hendrick's Gin FL 70 51031 by 5725 color Sort
    Hendrick's Gin FL 70
    262,00 kr
  13. 22%
    SALE
    Ginato "Melograno" Gin 51571 by 6084 color Sort
    Ginato "Melograno" Gin
    Tilbudspris 249,00 kr Normalpris 320,00 kr
  14. 10%
    SALE
    Julekalender, Gin (24x5cl) 51594 by 6943 color Sort
    Julekalender, Gin (24x5cl)
    Tilbudspris 899,00 kr Normalpris 999,00 kr
  15. Gin MG Dry Gin FL 70 51026 by 6290 color Sort
    Gin MG Dry Gin FL 70
    139,00 kr
  16. Isfjord Premium Arctic Gin FL 70 51100 by 6300 color Sort
    Isfjord Premium Arctic Gin FL 70
    285,00 kr
  17. 22%
    SALE
    Ginato "Pompelmo" Gin 51570 by 6084 color Sort
    Ginato "Pompelmo" Gin
    Tilbudspris 249,00 kr Normalpris 320,00 kr
  18. 14%
    SALE
    LoneWolf Peach & Passionfruit gin 40 %  70cl 101771  color Sort
    LoneWolf Peach & Passionfruit gin 40 % 70cl
    Tilbudspris 299,00 kr Normalpris 349,00 kr
  19. 22%
    SALE
    Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin FL 70 51301 by 5722 color Sort
    Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin FL 70
    Tilbudspris 279,00 kr Normalpris 359,00 kr
  20. 28%
    SALE
    Samfunds GIN Jordbær samfundsgin by 6000 color Sort
    Samfunds GIN Jordbær
    Tilbudspris 179,00 kr Normalpris 250,00 kr
Stigende orden
Side

Ginnens historie

Gin har i sandhed udviklet sig fra dens oprindelige formål til det formål, som vi kender det i dag. Helt tilbage i 1600-tallet gik gin under navnet ’genever’, og det blev opfundet af den hollandske professor Franciscus Sylvius som et lægemiddel imod tropiske sygdomme.

Hollænderne havde dog ikke drikken for sig selv særligt længe, for da Trediveårskrigen med englænderne udbrød, steg drikkens popularitet hos de engelske soldater hurtigt, som efterfølgende blev bragt hjem til den engelske befolkning.

Her spredte den hollandske medicin sig lynende hurtigt og blev et særdeles anvendt rusmiddel hos især den fattigere del af den engelske befolkningsgruppe.

Op gennem årene har englænderne udviklet på geneverdrikken til den famøse drik vi i dag kender under navnet gin, som har de karakteristiske noter af enebær.

 

De mest populære gin mærker hos BarLife

Her på siden finder du ginmærker i mange forskellige prisklasser fra et hav af forskellige mærker, og vi har samlet noget af den bedste gin som findes på markedet.

Bl.a. finder du et fantastisk udvalg af Hendricks gin, som er et veletableret ginmærke, som du både finder i den billige og den lidt dyrere prisklasse.

Vi kan også varmt anbefale dig mærker som Gin Mare hvor du ovenikøbet også kan købe specifikke Gin Mare gin glas med til, hvis det skulle have interesse; Geranium gin, som er en engelsk premium London Dry Gin; Malfy Gin, som også er meget eksperimenterende med de mere farverige og tropiske noter i deres gin, som kommer godt til udtryk i denne pink gin.   

På listen over nogle af de generelle ginfavoritter finder du mærker som; Herbie Gin, Aviation Gin, Tanqueray og Gordons Gin.

Skal du lave en rigtig god gin & tonic, kan du roligt bruge brands alla Bombay Gin eller den klassiske Mom Gin. Foruden en god flaske gin så kræver den perfekte gin og tonic også en rigtig god Tonic og det helt rigtig Gin og Tonic glas. Når du har styr på disse elementer, kan du trygt læne dig tilbage i sofaen, smække benene op og lade dig forkæle af den lækre cocktail.  

 

De bedste drinks med gin

Vi har vidst allerede været inde og berøre dette emne en smule, og lidt senere vil vi komme med et uddybende afsnit om den populære gin & tonic. Derfor vil vi give plads til dens næsten lige så populære tvillingebror, som er en Gin Hass drink.

Når du skal lave den helt originale opskrift på gin hass, har du brug for en god flaske gin, som f.eks. kunne være Bulldog Gin eller en Plymouth Gin, som begge har en rigtig god smag. Derudover skal du bruge mangosirup, lemon sodavand, 1 limefrugt og evt. frisk mynte til pynt.

Her er hvad du skal gøre:

  • Del limefrugten i 2 og skær tynde skiver af den ene halvdel.
  • Kom 4 cl gin, 2 cl mangosirup og saften fra en halv limefrugt i et glas og rør ingredienserne godt sammen.
  • Tilsæt isterninger og top op med ca. 10 cl lemonsodavand, hvorefter du blot pynter med de tynde limeskiver samt mynte.

 

Kunne du tænke dig at eksperimentere med forskellige nuancer af den lækre cocktail gin fizz, så bør du prøve at lave den på både en beefeater gin og en monkey 47 gin. Du vil helt sikkert smage forskellen på de to varianter af gin, og hvilken betydning det har for det overordnede resultat af drinken.

For at lave en gin fizz skal du bruge følgende:

  • 4 cl gin
  • 1½ cl sugar cane,
  • 3 cl friskpresset citronsaft
  • 1 cl æggehvide
  • 4 cl danskvand
  • Is

Hæld alle ingredienserne på nær danskvand i en shaker med isterninger og ryst denne omhyggeligt. Når du har rystet delene godt sammen, skænker du den i et glas og topper dette med danskvand. Herefter er den lækre gin fizz klar til servering.  

 

FREMSTILLING AF GIN

Hovedingredienserne i fremstillingen af gin er enebær og neutral sprit på cirka 96%. Der bruges altid neutral sprit, da sprit lavet på melasse vil give en alt for sød smag.

Som udgangspunkt bestemmer destillerierne selv, hvad de ønsker at tilsmage ginen med, dog skal den dominerende smag være enebær, og det færdige produkt skal indeholde minimum 37,5% alkohol.

Gin fremstilles normalt på tre forskellige metoder, men der er ingen krav. Cold compounding er den billige metode til masseproduktion. Her trækkes smag og olie ud af ingredienserne, hvorefter de blandes med spritten.

Destilleret gin er en af de mest anvendte. Her blandes alle ingredienser med spritten, hvorefter det får lov til at stå og trække. Efter det har trukket, starter destillationsprocessen.

Den sidste metode er dampinfusion. Her ledes dampe gennem beholdere med ingredienser, hvor det udtrækker en smule smag på sin vej til slutproduktet. 

 

GIN OG TONIC

Den klassiske G&T har eksisteret siden 1800-tallet, og med ingredienser som gin, tonicvand, is og eventuel garniture er det en simpel drink, der er let at lave.

Selvom blandingen er nem at gå til, er det langt fra en kedelig drink, og den er blevet meget populær i Danmark de seneste år.

Der findes mange forskellige slags tonicvand, og det gælder om at finde den, der passer til valget af ginnen. Det vigtigste i en god G&T er, at tonicvanden understøtter smagsnoterne i ginnen og ikke overskygger dem. Hvis ginnen for eksempel har noter af blomster og friske noter, som mange gins har, kan en lidt sødere tonicvand være et rigtig godt udgangspunkt.

Nogle destillerier laver endda deres egen tonic, som passer til ginnen. Destilerias MG står både bag den populære spanske Gin Mare og tonicvanden 1724 Tonic Water. Med en gin mare, går man sjældent galt i byen.

 

KLASSISKE INGREDIENSER I GIN

Der er en række klassiske ingredienser, som bruges i gin. Enebær er en naturlig del, da den er et krav til denne type alkohol. Koriander, citrusfrugter og skovbær er nogle af de mere klassiske.

Koriander eller korianderfrø bruges i mange udgaver og har ofte en underliggende rolle, fordi den supplerer citrus godt. Citron og andre citrusfrugter bruges ofte i de mere smagsfyldte og sommerlige udgaver – f.eks. Gin mare. De giver en frisk og syrlig smag, som ofte går godt med en blød tonicvand.

Har du interesse i dansk gin, bør du i den grad overveje at få fat i Njord ”Slow Sloe” gin, hvis ikke du allerede er bekendt med det eksklusive mærke. Njord formår at indkapsle den danske natur i ginnens aromaer, og vil give dig en smagsoplevelse uden lige.

 

Dette vidste du sikkert ikke om gin

Ofte ved vi egentlig ikke ret meget, om de ting som vi spiser og drikker. Her er gin bestemt ikke en undtagelse. Derfor har vi samlet disse 5 facts omkring gin, som du sikkert ikke var klar over.

 

  1. Hollænderne opfandt den først

Selvom gin er Englands nationalspiritus, så var det hollænderne, der var de første til at fremstille den lækre spiritus. Englænderne opdagede ginnen i deres deltagelse i den hollandske uafhængighedskrig, hvorefter de bragte den med hjem til England.

 

  1. Gin & Tonic begyndte i Indien

En af de mest ikoniske cocktails er gin & tonic. Rent faktisk blev tonic i sin tid anvendt som medicin imod malaria. Til at kompensere for bitterheden tilsatte man gin, og hermed kom gin & tonic til verden.

 

  1. Gin som kur mod skørbug

Ikke kun tonic er blevet anvendt som medicin. Da soldater i gamle dage sejlede rundt på det åbne hav, blandende de gin med limejuice for at forhindre, at den manglende indtagelse af c-vitamin skulle forårsage skørbug.

I dag kender vi denne drink som Gimlet, og det vil vi gerne takke Royal Navy for.

 

  1. Hvem drikker mon mest gin?

Selvom det oplagte svar vil være briterne, så skal vi faktisk meget længere øst på, for at finde det mest gindrikkende land i verden. Nemlig Filippinerne. Her finder du omkring 43% af verdens ginmarked, så de går virkelig til ginnen.

 

  1. Du kan godt lave din egen gin

Du kan lave din egen gin, ved at tage en flaske vodka og tilsætte enebær og andre botanicals. Så enkelt kan det faktisk gøres.

 

Hos BarLife finder du et stort udvalg af gin i alle prisklasser samt smagsnuancer, og vi har hele tiden gin på tilbud, så hold løbende udvalg med siden her, så du altid er opdateret på de nyeste produkttilføjelser, tilbud osv.

Rigtig god fornøjelse!   

Trustpilot ratings 4.7 Google ratings 4.7
Copyright © 2015-2021 Barlife Aps
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna