Aperitif

Aperitif før middagen

En aperitif er forbundet til et bestemt tidspunkt i forhold til et måltid. Modsat en digestif, så bliver den altid serveret før maden. Det er således en lille starter, før man går i gang med middagen. Det bruges til at pirre apetitten, således man er klar til at sætte sig til bords. Der findes mange forskellige typer, og det er både muligt at købe nogle færdiglavede, eller lave sine egne. Brug en aperitif næste gang du har lavet en lækker middag til dine gæster. Læs mere her

Indlæser...
Stigende orden
Side
  1. Villa Cardea Limoncello FL 70 1001485 by APEROL color Sort
    Villa Cardea Limoncello FL 70
    99,00 kr.
  2. Aperol Aperitivo FL 70 1008343 by APEROL color Sort
    Aperol Aperitivo FL 70
    129,00 kr.
  3. Aperol spritz pakken Pakke10 by BARLIFE color Sort
    Aperol spritz pakken
    399,00 kr.
  4. 6%
    Limoncello di Capri FL 70 63225 by CAPRI color Sort
    Limoncello di Capri FL 70
    Tilbudspris 159,00 kr. Normalpris 169,00 kr.
  5. Pallini Limoncello (Alkoholfri) FL 50 50911692 by Pallini color Sort
    Pallini Limoncello (Alkoholfri) FL 50
    149,00 kr.
  6. 12%
    Cocchi Aperitivo Americano Rosa FL 75 40082 by COCCHI color Sort
    Cocchi Aperitivo Americano Rosa FL 75
    Tilbudspris 219,00 kr. Normalpris 249,00 kr.
  7. 42%
    Corsieri Del Palio, Vermouth Di Torino, Bianco FL 75 30484 by Corsieri Del Palio color Sort
    Corsieri Del Palio, Vermouth Di Torino, Bianco FL 75
    Tilbudspris 139,00 kr. Normalpris 239,00 kr.
  8. 10%
    Cocchi Aperitivo Americano Bianco FL 75 40073 by COCCHI color Sort
    Cocchi Aperitivo Americano Bianco FL 75
    Tilbudspris 239,00 kr. Normalpris 266,00 kr.
  9. 12%
    Limoncello Luxardo FL 70 63278 by LUXARDO color Sort
    Limoncello Luxardo FL 70
    Tilbudspris 149,00 kr. Normalpris 169,00 kr.
  10. Limoncello Strega Liquore FL 70 63161 by STREGA color Sort
    Limoncello Strega Liquore FL 70
    199,00 kr.
  11. Koskenkorva Passion Likør FL 50 207940 by KOSKENKORV color Sort
    Koskenkorva Passion Likør FL 50
    99,00 kr.
  12. Limoncello Zanin FL 70 63236 by ZANIN color Sort
    Limoncello Zanin FL 70
    119,00 kr.
  13. SpritzISH (Alkoholfri) FL 75 66271 by RumISH color Sort
    SpritzISH (Alkoholfri) FL 75
    99,00 kr.
  14. Galliano L'aperitivo FL 50 10900115 by GALLIANO color Sort
    Galliano L'aperitivo FL 50
    149,00 kr.
  15. Lillet Blanc FL 75 40027 by LILLET color Sort
    Lillet Blanc FL 75
    159,00 kr.
  16. 5%
    Martini Riserva Rubino FL 75 40015 by MARTINI color Sort
    Martini Riserva Rubino FL 75
    Tilbudspris 179,00 kr. Normalpris 189,00 kr.
  17. Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro FL 75 45605030 by COCCHI color Sort
    Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro FL 75
    269,00 kr.
  18. Noilly Prat Original Dry Vermouth FL 100 40012 by NOILLYPRAT color Sort
    Noilly Prat Original Dry Vermouth FL 100
    179,00 kr.
  19. Martini L'aperitivo Fiero FL 75 40111 by MARTINI color Sort
    Martini L'aperitivo Fiero FL 75
    109,00 kr.
Stigende orden
Side

Mange typer af aperitif

Når man snakker om aperitif, så snakker man ikke om én bestemt type alkohol. Det kan være rigtig mange forskellige ting, og det kan betegne rigtig mange forskellige typer af drikke med alkohol. I vores sortiment har vi mange forskellige typer alkohol, som du kan vælge at nyde inden maden. Ofte vælger folk at købe champagne og bruge det. Ligeledes bruges andre forskellige typer mousserende vine til formålet.

En anden alkohol, som også kan bruges, er en vermouth. Den er både sød og rund i smagen, og har ikke den bitre smag, som kan være fremtrædende i andre typer mousserende vin. Gin ses også brugt i mange forskellige aperitiffer. Der bruges primært versioner, som har en fremtrædende krydderi og en mildere alkoholsmag. Hvilken krydderi man går efter, er en smagssag, men citrus er meget brugt.


Klassisk aperitif

Hvis man vil prøve en klassisk aperitif, så er pastis et sikkert valg. Pastis er udviklet præcist til formålet, og er blevet brugt i Frankring i mange år. Den fremtrædende smag i pastis er anis, og i den originale udgave, kan den være lidt kraftig. Siden den originale udgave, er der kommet en håndfuld andre til. Den har således langt mere karakter end mange andre typer alkohol som man kan finde.

Lillet er tilsvarende en lækker fransk delikatesse. Lillet produkterne har et højt kvalitetsniveau, og der bruges nøje udvalgte druer og citrusfrugter til deres produkter. Lillet kan drikkes rent, men de anvendes ofte i små aperitif-cocktails. Især om sommeren fungerer disse godt, da Lillet produkterne generelt har en frisk og sommerlig smag. Alkoholprocenten er knapt så høj, og derfor egner det sig godt til formålet. En starter drink skal helst ikke vælte dine gæster bagover.


Aperitif cocktail

En aperitif er angiveligt en perfekt måde at vække appetitten inden et måltid. En skøn kølig drink, der byder gæsterne velkommen til bordet og sætter stemningen for en dejlig aften. Et eksempel på en populær Aperitif cocktail, er en Negroni.

Vi vil selvfølgelig give dig opskriften på en Negroni, så du kan prøve cocktailen af, og måske endda teste, om den lever op til påstanden om, at det er en appetitvækker.

Hvis du modsat er på udkig efter en drink, der kan afslutte en stemningsfyldt aften med maner, så skal du give dig i kast med en digestif, som nemlig er ideel at nyde efter et måltid.


Negroni drinksopskrift

Negronien stammer fra Italien, men i dag nydes den omtrent over hele verden. Nedenfor har vi samlet et bud på, hvordan man kan lave en lækker Negroni. Opskriften er simpel at gå til, og der kræves tilmed ikke en lang række af forskellige ingredienser. Når du laver cocktailen, er en god hovedregel, at der skal bruges lige dele gin, vermouth og Campari. I vores sortiment finder du en Negroni drinkspakke, så du har alt, hvad du skal bruge til at lave den skønne drink.


Du skal bruge følgende:

  • Isterninger
  • 3 cl Campari
  • 3 cl Rød vermouth
  • 3 cl Gin
  • Evt. Appelsinskal til pynt


Sådan gør du:

  1. Tilføj isterninger til et cocktailglas
  2. Hæld dernæst Campari, vermouth og gin i glasset
  3. Rør gerne lidt rundt i glasset
  4. Afslut eventuelt med at pynte med lidt appelsinskal
  5. Klar til servering
Google ratings 4.8
Copyright © 2015-2022 Barlife Aps
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna