Side 21 - Michelle Vammen

Sommeren er ankommet med et brag! Vejret er helt forrygende og måske er du allerede begyndt at lufte havemøblerne. Grillen er også lige blevet testet en enkelt gang eller to for at se om den stadig virker. Alle forberedelserne er næsten blevet foretaget til at byde en vidunderlig sommerperiode velkommen, og derfor vil vi gerne give dig 3 tips til lækre sommerdrinks med vodka, som du kan servere for dig selv og dine gæster en varm sommerdag på terrassen.

Hos BarLife finder du et stort udvalg af tilbehør fra franske Laguiole. Knivene fra Laguiole går langt tilbage i historien og håndværket bærer præg af en stolt tradition, som kommer til udtryk i den høje kvalitet og det smukke design. I begyndelsen var det især foldekniven, som satte Laguiole på verdenskortet og siden da har udvalget af forskelligt køkkenudstyr, produceret fra franske Laguiole udviklet sig til at indeholde alt fra køkkenknive til champagnesabler.

5 ting til at skabe hygge på terrassen Hvorfor ikke udnytte det gode vejr, og flyt hyggestemningen udenfor. Fyld glasset op med din yndlingsdrik eller et godt glas vin, og tag det med ud på terrassen. Forårs- og sommervejret gør os ofte i god stemning, og det skal selvfølgelig udnyttes. Specielt når vi i Danmark lever i et land, hvor det sjældent bliver helt varmt.

Langt de fleste sætter pris på et godt glas vin. Og langt de fleste vil nok også nikke genkendende til, at der er noget over den følelse det giver, når man trækker proppen op af flasken. Det er en lille oplevelse i sig selv, når der skal åbnes op for noget, der har lagt og ventet i flere år. Derfor er det heller ikke ligegyldigt, hvilket redskab du bruger til det.

Den populærer cocktail Moscow Mule har godt og vel 80 år bag sig, og blev i sin tid til ved lidt af et tilfælde - Tre mænd sad på en bar, og derfra er resten historie. Cocktailen er siden hen blevet fortolket vidt og bredt, og findes i dag i mange forskellige afskygninger, med alt fra gin til jalapenos! Er du mere til den helt originale variant, laver du den nemt selv med kun 3 ingredienser.

Når man skal give gaver, kan det være meget svært at vælge. Kender man modtageren af gaven rigtig godt vil det være langt nemmere da man ved hvad de er til og har af præferencer. For ingen gider at give en gave, som er helt ligegyldig og som alligevel bliver smidt ud. Netop af denne grund er det meget populært at give gavekurve til forretningsforbindelser og til folk man ikke kender så godt. Så fyld en gavekurv med lækre ting, der helt sikkert vil glæde modtageren.

Uden barudstyr er der ikke mange drinks, du kan lave. Og det er helt sikkert, at finder du det rette barudstyr, så vil dine drinks ganske enkelt komme til at smage væsentligt bedre. En af de ting du er nødt til at få fat i er en strainer, eller en lille drinks si. I det følgende kan du læse mere om hvilke typer af forskellige strainere, der findes.

Skal du holde stor fest er det altid sjovt, hvis du kan lave nogle små og sjove gimmicks, som kan sætte gang i festen. For det vil folk nyde, og du vil hurtigt kunne se, hvordan det skaber en god stemning. En ting du kan gøre er at bruge en ganske almindelig vandmelon til at servere drinks i. Det lyder måske umiddelbart overraskende, men det er både sjovt og underholdende. Følg guiden og lav din egen vandmelon drinksdispenser.

En af de ting, som du ikke kan leve uden hvis du har planer om at blive bartender er en shaker. Mange professionelle bartendere er vilde med den såkaldte Boston shaker, og det er da også et godt valg hvis man skal lave gode drinks. Det unikke ved denne type af shaker er, at den er todelt. Den består af to glas, det ene er lavet af transparent glas og det andet er lavet af metal. Mere end disse to dele behøver du ikke for at lave gode drinks, som du selv og alle andre vil nyde meget. Der er mange, som ikke ved hvordan de bruger en Boston shaker fordi de aldrig har fået det vist.