Når vi snakker om knive her hos BarLife, så ender vi hurtigt hos franske Laguiole. Og det er der mange gode grunde til. Men en årsag overskygger dog de andre, og det er den sublime kvalitet, som forbindes til knivene fra den franske knivproducent.
Derfor vil Laguiole også ligge helt fremme på tungen, når vi vil give gode råd videre til dig, som er på udkig efter nogle gode knive.
I dette indlæg kan du læse meget mere om, hvad der er særligt kendetegnende for Laguiole knive, og så vil vi også præsentere dig for et lille udpluk af nogle af de smukke knive fra Laguiole, som du kan finde her i vores sortiment.
Hvad er Laguiole knive egentligt?
Når vi snakker om knive fra Laguiole, så er der tale om et fransk kvalitetsstempel. Det hele begyndte for rundt regnet 150 år siden, hos den gamle smedje som hedder Forge de Laguiole. Beliggende i den lille franske by Laguiole, hvor det frodige landskab danner baggrunden på det grønne og bakkede lærred. Vi er virkelig kommet ud på landet, hvor køernes langsommelige drøvgumleri er tæt på den mest actionprægede aktivitet der foregår.
Det var her blandt ko-flokke, at Laguiole kniven fik sin fødsel, og det skete på baggrund af videreudviklingen af den dolk – Capuchadou – som bønderne brugte. Dette blev startskuddet for den mere generiske betegnelse af Laguiole knive, som der eksisterer i dag.
Verden over bliver de håndlavede knive fra Laguiole hyldet for deres smukke design og meget enkle udtryk.
Skaftet bliver fremstillet i nøje udvalgte træsorter, hvilket gør knivene meget behagelige at holde ved, og du vil hurtigt få Laguiole som dit foretrukne knivmærke, når først du en gang har haft den smukke kniv i hånden.
Lækre Steakknive fra Laguiole
Vi befinder os i skrivende stund midt i grill højsæsonen. Grill er lig med saftige steaks og kødfyldte frankfurtere. Men hvis du dækker op med en sløv kniv, så kan det gøre selv den bedste bøf til en mindre god oplevelse.
Med Laguiole Steakknive sikrer du dig selv den bedste steakoplevelse. Og når du nu alligevel har investeret i et stykke lækkert kød, hvorfor så gå på kompromis med steakkniven?
Bladet er skarpt og skabt til nemt at glide igennem kødets tekstur. Dermed bevarer kødet sin saft og kraft, hvilket giver dig den optimale smagsoplevelse.
4 fantastiske steakknive
Du kan lige så godt gå all-in, når du bevæger dig ud i at skulle anskaffe luksuriøse steakknive. Og dette knivsæt fra Laguiole som indeholder 4 fantastiske steakknive, er et utroligt godt bud på, hvilken steakkniv du skal have hjemme i knivskuffen.
Med 4 gode knive giver det jo også anledning til at invitere vennerne over til en hyggelig grillaften.
Køkkenknive fra Laguiole i høj kvalitet
Når det kommer til køkkenknive, er de et uundværligt redskab i køkkenet. Derfor er det meget vigtigt, at de altid er skarpe, og at de ligger godt i hånden. Laguiole laver knive i alle afskygninger, og derfor kan du naturligvis også få Laguiole køkkenknive, som virkelig gør det til en sand fornøjelse at lave mad i køkkenet.
I forhold til opbevaring af dine køkkenknive, så er det en rigtig god idé at sætte dem i en knivblok. På den måde bevarer de nemlig skarpheden i længere tid. Skulle det alligevel ske, at dine knive begynder at blive lidt sløve, så bør du give dem en slibning. Det kan du nemt gøre ved hjælp at sharpener, som på få øjeblikke vil transformere dine sløve køkkenknive til nærmest nye skarpe knive.
Den famøse Laguiole Knivblok
Når du nu alligevel skal ud at anskaffe et nyt sæt køkkenknive, så kan du jo lige så godt få den bedste kvalitet. Og det får du virkelig i dette sæt, som indeholder 5 knive samt en knivblok. Med alt fra brødkniv til stegegaffel har du egentlig alt, hvad du skal bruge. Skulle det ske, at knivene over tid bliver lidt sløvere i det, så følger der også en lækker knivsliber med i sættet, så du altid kan holde dine knive fuldstændig skarpe.
Smukt bestik fra franske Laguiole
Med smukke knive kræver det naturligvis også, at resten følger med. Derfor kan du fra Laguiole finde hele bestiksæt, som emmer af den franske kvalitet, og som æstetisk udtrykker den elegance, som også er tematikken hos knivene.
Laguiole Bestik i 24 dele
Laguiole bestik fås i flere forskellige modeller, men her i vores sortiment har de fleste bestiksæt 24 dele.
Dette er også tilfældet med det flotte bestiksæt i hvid og sort, som vi har fremhævet på billedet ovenover. Skab den smukkeste borddækning med det autentiske franske bestik, og læg mærke til hvordan udtrykket fra borddækning smitter af på gæsterne, som vil føle sig godt tilpas og nyde de lækre detaljer.
Laguiole er indbegrebet af livsnydelse
Selvom Laguiole universet i høj grad beskæftiger sig med knive, så fremstiller de også lækre produkter, som i høj grad knytter sig til livsnydelse. Det gælder f.eks. nogle smukke proptrækkere, som både foretrækkes af tjenere og sommelierer, fordi de ligger godt i hånden, og dermed gør det nemt at trække vinproppen op ad vinflaskens hals.
Til en god vin hører der naturligvis en god ost, og her brillierer Laguiole naturligvis også. Bl.a. med dette lækre ostesæt, som både indeholder 3 forskellige osteknive samt et flot ostebræt.
Ellers byder det franske brand på champagnesabler, hvis du kunne tænke dig at åbne din champagne på en ekstravagant måde.
Og som du kan se, så er det i høj grad i forbindelse med de luksuriøse produkter, at Laguiole fremstiller knive og tilbehør. Laguiole kan da også betegnes som et luksuriøst brand, men du får til gengæld nogle utroligt lækre knive, som du kan have glæde af mange år frem.
Så det er bare med at få anskaffet dig nogle Laguiole knive, så du selv kan mærke den fantastiske kvalitet og se det flotte håndværk med dine egne øjne.
Knivene fra Laguiole er bare noget for sig selv, og det vil du også snart finde ud af.
Rigtig god fornøjelse!
