Champagne

Find dine nye favorit champagne

Så snart man snakker om mousserende vin, så falder tankerne ofte på champagne. Det er den mest berømte mousserende vin i verden, og serveres normalt i eksklusive rammer. Champagne bruges af mange som et fælles udtryk for mousserende vin, men det er ikke korrekt. Hos Barlife har vi et stort udvalg. Vi alt fra de lidt billigere flasker, og til eksklusive vintage flasker. Tag et kig på vores sortiment, og hvis vil du lære mere om dråberne, kan du blive klogere her 

Indlæser...
Stigende orden
Side
  1. Paul Louis Blanc de Blancs Brut FL 75 30170 by 6325 color Sort
    Paul Louis Blanc de Blancs Brut FL 75
    91,00 kr.
  2. Perrier-Jouët Champagne Belle Epoque 2013 30070 by 5948 color Sort
    Perrier-Jouët Champagne Belle Epoque 2013
    1.499,00 kr.
  3. Moët & Chandon Champagne Rosé Imperial FL 37,5 30123 by 5947 color Sort
    Moët & Chandon Champagne Rosé Imperial FL 37,5
    320,00 kr.
  4. Bollinger Champagne Cuvee Special Brut "007" Edt. 30334-1 by 6168 color Sort
    Bollinger Champagne Cuvee Special Brut "007" Edt.
    424,00 kr.
  5. Laurent-Perrier Champagne Cuvée Rosé FL 75 30143 by 6231 color Sort
    Laurent-Perrier Champagne Cuvée Rosé FL 75
    678,00 kr.
  6. Veuve Clicquot Champagne Vintage Rosé 2008 FL 75 30224 by 6234 color Sort
    Veuve Clicquot Champagne Vintage Rosé 2008 FL 75
    829,00 kr.
  7. Pommery Champagne Brut Royal FL 75 30090 by 6606 color Sort
    Pommery Champagne Brut Royal FL 75
    309,00 kr.
  8. 19%
    SALE
    Veuve Doussot Champagne Brut Selection FL 75 30293 by 6328 color Sort
    Veuve Doussot Champagne Brut Selection FL 75
    Tilbudspris 219,00 kr. Normalpris 269,00 kr.
  9. Pol Roger Champagne Brut Réserve FL 75 30309 by 6186 color Sort
    Pol Roger Champagne Brut Réserve FL 75
    419,00 kr.
  10. Mumm Champagne Demi-Sec FL 75 30052 by 6211 color Sort
    Mumm Champagne Demi-Sec FL 75
    387,00 kr.
  11. Moët & Chandon Champagne Rosé Impérial (MG) FL 150 30065 by 5947 color Sort
    Moët & Chandon Champagne Rosé Impérial (MG) FL 150
    1.144,00 kr.
  12. Laurent-Perrier "Harmonie" Champagne Demi-Sec FL 75 30142 by 6231 color Sort
    Laurent-Perrier "Harmonie" Champagne Demi-Sec FL 75
    439,00 kr.
  13. Moët & Chandon Champagne Ice Imperial (MG) FL 150 30185 by 5947 color Sort
    Moët & Chandon Champagne Ice Imperial (MG) FL 150
    1.187,00 kr.
  14. Laurent-Perrier Champagne Grand Siecle FL 75 30144 by 6231 color Sort
    Laurent-Perrier Champagne Grand Siecle FL 75
    1.220,00 kr.
  15. Veuve Clicquot Champagne Demi-Sec (GB) FL 75 30076 by 6234 color Sort
    Veuve Clicquot Champagne Demi-Sec (GB) FL 75
    493,00 kr.
  16. Taittinger Champagne Brut Reserve (GB) FL 75 30374 by 6122 color Sort
    Taittinger Champagne Brut Reserve (GB) FL 75
    419,00 kr.
  17. Moët & Chandon Champagne Ice Imperial (DB MG) FL 300 30201 by 5947 color Sort
    Moët & Chandon Champagne Ice Imperial (DB MG) FL 300
    4.220,00 kr.
  18. Moët & Chandon Champagne Brut Impérial FL 75 30060 by 5947 color Sort
    Moët & Chandon Champagne Brut Impérial FL 75
    399,00 kr.
  19. Taittinger Champagne Brut Reserve FL 75 30219 by 6122 color Sort
    Taittinger Champagne Brut Reserve FL 75
    362,00 kr.
  20. Armand de Brignac Champagne Brut Gold FL 75 30055 by 6605 color Sort
    Armand de Brignac Champagne Brut Gold FL 75
    2.999,00 kr.
Stigende orden
Side

Champagne eller mousserende vin

Mange roder lidt rundt i, hvad champagne egentlig er. Især har personer, som ikke kender til vin eller mousserende vin, en tendens til at kalde alt med bobler for champagne. Det er en stor misforståelse. Nogle vil direkte kalde det for blasfemi. Mousserende vin må kun kaldes det, hvis vinen er produceret i området. Champagne ligger øst for paris omkring byen Reims. Det er altså en beskyttet titel, som kun må tildeles vine fra det område. Yderligere er der også regler for, hvordan det skal produceres, før producenterne må bruge betegnelsen, selvom det kommer fra området. Alle disse restriktioner er med til at beskytte traditioner og vinens eksklusivitet.

 

Historien om Champagne

Hypen og eksklusiviteten omkring de mousserende vine fra dette område, blev allerede kendt omkring 1400 tallet. Dengang var det kirker og klostre, som ejede markerne i området. Vinen der blev dyrket, blev hovedsagelig brugt til nadver i kirken. Sandsynlig blev det overskydende drukket for beruselsens skyld. En kendt myte lyder på, at champagne blev skabt ved et uheld. En munk fra et omkringliggende kloster, forsøgte at tilføje kulsyre til hvidvinen. Herefter er der fulgt en forfinelse fra denne proces, så vi i dag har den kendte vintype. I området er der strikse restriktioner for, hvilke druer der må bruges i produktionen. Der er ialt 7 druesorter, som har lov til at blive brugt. De mest benyttede er Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Omkring 80% af al vin der bliver produceret, ender som “non-vintage”. Non-vintage betyder flasker uden årgang. Det kan være fin kvalitet, men er ikke på højde med årgangschampagne.


Kend betegnelserne for champagne

Hvis man er ny indenfor området, kan det være svært at holde styr på de forskellige betegnelser. Der er stor forskel på de forskellige tørhedsgrader af champagnen. For at gøre det nemt, er her to yderpunkter samt midten af tørhedsgrader. Ultra Brut er den tørreste variant af champagne, som man kan vælge. I midten er der ekstra sec eller brut, som begge betyder tør. I den søde ende af skalaen findes Doux. Doux er den sødeste udgave, og bruges ofte som velkomstdrink eller lignende. I alt findes 8 kategorier, der her er listet fra tør til sød. Ultra Brut, Ekstra Brut, Brut, Ekstra Sec/Tres Sec, Sec, Demi Sec, Demi Doux og Doux. De fås både rose og almindelige udgaver. Begge kan være blandinger fra de 7 druesorter. Blanc de Blanc flasker er udelukkende lavet på chardonnay-druen. Husk også et ordentligt champagneglas når du nyder dråberne.

Trustpilot ratings 4.7 Google ratings 4.8
Copyright © 2015-2022 Barlife Aps
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna