Lakridsshottet er en klassiker når der inviteres til festlige arrangementer, hvor det typisk indtages i små glas, men vidste du, at du kan lave mange spændende og lækre drinks med lakridsshots? Den karakteristiske smag af lakrids er en favorit blandt mange, hvorfor den også er helt oplagt at bruge til drinks. Derfor har vi nedenfor samlet fem bud på skønne drinks, hvor der både er opskrifter med velkendte smage i spil som Kung Fu-is og lakridspibe, men også spændende nyfortolkninger af cocktailklassikere og andre velsmagende drinksopskrifter.
Vælg dine ingredienser med omhu
Når du skal lave drinks, hvori lakridsshots indgår, så er tippet herfra at vælge en variant af højere kvalitet, så du får en intens og ren smag af ægte lakrids. Derfor lyder anbefalingen at bruge lakridsudgaven fra råstoff til følgende opskrifter, da den har en let sødme samtidig med, at den har en kraftfuld smag af ren lakrids. Råstoff Pure Liquorice er, hvad vi vil betegne som shots i højeste klasse, da det har en god dyb smag og er endvidere baseret på rene råvarer i høj kvalitet. Det er baseret på vodka, der er tilført et lakridspulver, som er lavet på lakridsrødder. Råstoff mestre virkelig kunsten at lave et velsmagende shot, hvorfor deres produkter får de varmeste anbefalinger herfra.
Lækre drinksopskrifter med lakrids
Som du måske kan fornemme ud fra ovenstående, så kan lakridsshots altså både indtages som shots, men de er også helt fantastiske at bruge som smagsgiver til drinks. Vi har derfor samlet nogle bud på lækre drinks med lakrids, så du er klar til at mikse drinks med massere smag. Hvis du ønsker at lave alkoholfrie lakrids drinks, så kan du med fordel udskifte lakridsshottet med lakridssirup, men smag til undervejs, da siruppen typisk er en anelse sødere i smagen.
Lakridspibe drink
Vi starter ud med en velkendt smag, nemlig en drink, der tager udgangspunkt i smagen af lakridspibe. Det er altså en drink, som er helt perfekt til slikelskeren, og en drink, der smager skønt af blandingen mellem hindbær og lakrids.
Du skal bruge følgende:
- 4 cl Råstoff Pure Liquorice
- 2 cl lime sirup
- 8 cl-10 cl hindbærbrus sodavand
- 1 lakridspibe
- Isterninger
Fremgangsmåden er således:
- Tilføj isterninger i et glas
- Tilsæt dernæst de øvrige ingredienser
- Pynt drinken med en lakridspibe
- Så er drinken klar til servering
Kung Fu drink
En drink, der smager af den læskende klassiker Kung Fu isen. Et forfriskende bud på en drink, der smager af sommer og nostalgi. Kung Fu drinken er nem at lave, og smagen sidder lige i skabet. Med andre ord, så er det en drink, der bare skal prøves.
For at lave drinken skal du bruge:
- 1 barske Råstoff Pure Liquorice
- 4 cl gin
- 8 cl Sprite
- Limesaft
- Isterninger
Du skal gøre følgende:
- Put isterninger i glasset og tilføj dernæst gin, Sprite, og limesaft
- Afslut med at tilføje cirka en barske af Råstoff Pure Liquorice
- Server og nyd
Fruity liquorice drink
Kombinationen af intens smag af lakrids og friske frugtige smage er helt vidunderlig, hvilket også er tilfældet i denne drink. Der er nemlig tale om smagssammensætningen af lakrids, jordbær, rabarber og appelsin, som resulterer i en utrolig forfriskende drink, der vil være et hit blandt mange.
Alt hvad du skal bruge er:
- 2 cl Råstoff Pure Liquorice
- 3 cl Råstoff Strawberry Rhubarb
- 8 cl Appelsin sodavand
- Isterninger
Den utrolig nemme fremgangsmåde er:
- Tilfør alle ingredienserne i dit foretrukne cocktailglas
- Så er drinken færdig
Lakrids Mojito
Mojitoen er fast inventar på alverdens cocktailkort samt en favorit i hjemmebaren, og denne udgave er en hybrid af Mojitoens velkendte smag af mynte, hvid rom og lime, hvortil der er tilføres et pift af lakrids, hvilket giver drinken dybde og fylde. Hvis du er vild med lakrids og Mojito, så er det her helt sikkert en drink for dig.
Du skal bruge følgende:
- 4 cl hvid rom
- 2 cl Råstoff Pure Liquorice
- 1 cl limesaft
- 6 cl danskvand
- 1½ tsk. rørsukker
- En kvist mynteblade
- To limebåde
- Isterninger
- Muddle
Fremgangsmåden lyder:
- Kom limebåde, rørsukker og mynte i dit glas og brug din muddler til at mose ingredienserne
- Tilsæt dernæst isterninger og de øvrige ingredienser i glasset
- Så er din lakrids Mojito klar til servering
Liquorice White Russian
En anden anerkendt klassiker på drinkskortet, er en White Russian. Denne variant er en klassisk White Russian med et strejf af lakrids. En cremet og blød smag, der har fået tilført en dybde fra lakridsen.
Du skal bruge disse ingredienser:
- 2 cl Råstoff Pure Liquorice
- 3 cl vodka
- 8 cl sødmælk
- Et drys lakridspulver
- Cocktailshaker
- Interneringer
Sådan skal du gøre:
- Kom Råstoff, vodka, sødmælk og isterninger i din cocktailshaker og ryst den godt
- Si ingredienserne i et glas
- Pynt ved at drysse lidt lakridspulver på toppen af drinken
Som du formentlig kan fornemme, så er der altså utallige lækre drinks, hvor lakridsshottet indgår. Hermed har du i hvert fald fået fem interessante drinksopskrifter, så du har fået inspiration til, hvilke drinks du vil nyde eller imponere dine gæster med.
