1883 Syrup Noisette Grillée / Ristet Hasselnød 100 cl

Fang essensen af nyristede hasselnødder i dine drikke

Forestil dig duften af gyldenbrune, lune nødder, der lige er taget ud af ovnen. 1883 Syrup Noisette Grillée leverer præcis den fornemmelse i flydende form. Siruppen er fremstillet med rent alpevand og udvalgte råvarer for at indfange den dybe, nøddeagtige sødme, som kendetegner en perfekt ristet hasselnød. Den varme, gyldne farve og den markante aromaprofil løfter dine serveringer til en gennemført smagsoplevelse, uanset om du arbejder bag en travl kaffebar eller forkæler gæsterne derhjemme.

Med sin høje koncentration og rene smagsprofil skal der kun en lille mængde til at give karakter til både varme og kolde kreationer. Siruppen opløses let og jævnt i væsker uden at dominere ubehageligt eller efterlade en kunstig eftersmag, hvilket gør den til et alsidigt redskab i både baren og det søde køkken.

Oplagte anvendelsesmuligheder:

• Kaffespecialiteter: Tilfør en afrundet nøddesødme til caffe latte, cappuccino, flat white eller cremet iskaffe.
• Cocktails og mocktails: Skab fylde og dybde i en Espresso Martini eller sammensæt alkoholfrie signaturdrikke med nøddekarakter.
• Desserter og bagværk: Anvend siruppen som topping på vaniljeis, i pandekagedej, vafler eller som smagsgiver i en fyldig chokolademousse.
• Varme drikke: Giv varm kakao, chai latte eller dampet mælk en ekstra aromatisk dimension.

• Indhold: 100 cl
• Materiale: Glasflaske
• Type: Koncentreret smagssirup

1883

Maison Routin 1883 er kendt verden over blandt baristaer og bartendere for kompromisløs fransk sirupkunst. Med udgangspunkt i de franske alper kombineres rent kildevand og nøje udvalgte smagsnoter for at skabe rene, autentiske smagsoplevelser.