1883

Historien om det verdensberømte brand 1883 tager sin begyndelse i de franske alper ved Chambéry, hvor urtemageren Philibert Routin skabte grundlaget for Maison Routin 1883. Med udgangspunkt i regionens rige botaniske flora og krystalklart alpint kildevand dedikerede han sit virke til at udvinde naturens reneste aromaer. I dag er 1883 anerkendt globalt blandt professionelle baristaer, bartendere og feinschmeckere for sine kompromisløse sirupper, der forener traditionelt fransk håndværk med enestående smagspræcision i både kaffespecialiteter og cocktails.

Fransk håndværk og råvarer i særklasse

Hemmeligheden bag den rene smag i sirup fra 1883 er en kompromisløs udvælgelse af ingredienser. Hvor mange industrielle produkter anvender kunstige sødestoffer og syntetiske aromaer, er 1883 tro mod naturen. Basen udgøres af rent kildevand fra de franske alper kombineret med traditionelt rørsukker. Til klassiske drinks som Mojito og Daiquiri vælger professionelle bartendere ofte