Worcestershiresauce FL 290 ml

Dybde, fylde og klassisk umami til bar og køkken

Worcestershiresauce er en sand hjørnesten i både det professionelle barhåndværk og det ambitiøse madkøkken. Den velkendte opskrift fra Lea & Perrins forener udvalgte råvarer, der gennem omhyggelig lagring udvikler en kompleks, afrundet og fyldig smagsprofil. Saucen leverer en balanceret kombination af syre, krydret sødme og markant umami, som løfter smagsoplevelsen i et utal af serveringer.

I baren er worcestershiresauce det uomgængelige omdrejningspunkt i klassiske cocktails som Bloody Mary, Virgin Mary og den canadiske favorit Caesar. Her giver blot få dråber den rette krydrede dybde, som spiller perfekt sammen med tomatjuice, tabasco og friskpresset citronsaft. Den praktiske flaske gør det let at dosere præcist, uanset om du shaker en enkelt drink eller forbereder større mængder krydret tomatblanding til travle aftener.

I køkkenet fungerer saucen som en alsidig smagsforstærker i både kolde og varme tilberedninger. Brug den til at give karakter til en klassisk cæsardressing, rør den i hjemmelavet mayonnaise, eller tilsæt den til marinader til oksekød, svinekød og grillretter. Den er ligeledes ideel til at runde smagen af i simreretter, bolognese, brune saucer, burgerfars og saucer, hvor der ønskes en ekstra dimension af velsmag uden at overdøve de øvrige ingredienser.

• Produkttype: Worcestershiresauce
• Indhold: 290 ml
• Emballage: Flaske
• Anvendelse: Cocktails, marinader, dressinger og simreretter

LP Sauce

LP Sauce – oprindeligt skabt af Lea & Perrins – har i generationer sat standarden for traditionel worcestershiresauce med fokus på autentisk lagring og kompromisløs smagskvalitet til gastronomi og cocktailkultur.