Koncentreret kraft fra Rheingaus dybe rødder

Oplev en hvidvin, hvor tid og natur smelter sammen i glasset. Weinhof 519 Alte Reben Riesling Trocken 2025 er skabt på druer fra gamle vinstokke, hvis dybe rødder trækker mineralitet og intensitet op fra de skiferholdige skråninger i Rheingau. Resultatet er en vin med en strågul farve og grønne reflekser, der lover friskhed fra første øjekast. Duften åbner op for en symfoni af sprøde grønne æbler, saftig hvid fersken og en knivskarp citrusprofil, der balanceres af en elegant, våd sten-mineralitet.

Vinen er defineret ved sin tørre profil og en levende syre, der giver struktur og en lang, fokuseret finish. Den ekstra koncentration fra de gamle vinstokke betyder, at vinen har krop nok til at modstå komplekse smagsindtryk, samtidig med at den bevarer den elegance, som har gjort Rheingau verdensberømt.

Perfekt til

Grillet fisk og skaldyr, hvor vinens syre skærer igennem fedme og fremhæver havets sødme.
Det asiatiske køkken, især krydrede thailandske eller vietnamesiske retter med lime og koriander.
Friske serveringer med asparges, artiskokker eller cremet gedeost.
En kølig stund på terrassen, når kun det mest præcise og forfriskende glas er godt nok.