Trøffelpasta 5% Gourmetengros 500G

Gourmetengros Trøffelpasta – Intens trøffelsmag til det gastronomiske køkken

Denne trøffelpasta fra Gourmetengros er en udsøgt delikatesse, som tilfører en dyb, aromatisk og luksuriøs karakter til madlavningen. Trøffelpastaen er fremstillet med 5% aromatisk sommertrøffel (Tuber aestivum Vittad.), hvilket giver en harmonisk og velafbalanceret trøffelsmag uden at overdøve de øvrige ingredienser i retten.

Trøffelpastaen leveres i en praktisk 500g pakke, som gør den velegnet til både det ambitiøse hjemmekøkken, selskabsmad og professionel gastronomi. Konsistensen er blød og let at fordele, hvilket gør det enkelt at dosere præcis den ønskede intensitet i dine kulinariske kreationer.

Anvendelsesmulighederne er mangeartede inden for det moderne køkken:

• Vend en skefuld i friskkogt pasta sammen med smør og revet parmesan for en klassisk servering
• Rør pastaen ind i en cremet risotto mod slutningen af tilberedningen for en intens aroma
• Brug den som smagsgiver i varme saucer, cremede svampesupper eller fondbaserede reduktioner
• Anvend den på ristet surdejsbrød til crostini eller som bund på hvide gourmetpizzaer
• Rør den sammen med mayonnaise, creme fraiche eller pisket smør til velsmagende trøffelcremer

Med sin afstemte balance mellem svampe og sommertrøffel er Gourmetengros trøffelpasta et alsidigt grundelement, når smagsoplevelsen skal løftes til næste niveau.

Gourmetengros

Gourmetengros leverer nøje udvalgte specialiteter og råvarer til kvalitetsbevidste køkkener, hvor smagsoplevelse, råvarekvalitet og autenticitet er i centrum.