Tomater SemiDried BT 1,1 KG

Semi-tørrede tomater med intens smag fra Syditalien

Disse semi-tørrede tomater byder på en harmonisk balance mellem dyb sødme, friskhed og en mild, behagelig syrlighed. Den nænsomme tørring bevarer tomatens naturlige saftighed og giver en behagelig tyggemodstand i skallen, hvilket gør dem til en alsidig ingrediens i både det professionelle køkken og til tapasbordet.

Tomaterne stammer fra det solrige Syditalien omkring Cerignola i Puglia-provinsen, hvor råvarerne modner optimalt under middelhavssolen. Som en del af et klassisk italiensk antipasti-sortiment udmærker tomaterne sig ved deres uspolerede smagskarakter og flotte, dybrøde fremtoning ved anretning. Emballagen med skruelåg gør det nemt og praktisk at dosere den ønskede mængde i en travl hverdag.

Anvendelsesmulighederne spænder bredt over både kolde og varme serveringer. De semi-tørrede tomater tilfører fylde og karakter til friske middelhavssalater, smørrebrød, sandwich og sprøde bruschetta. De er velegnede på antipastianretninger sammen med charcuteri og faste oste. I det varme køkken kan de vendes i friskkogt pasta, indbages i luftigt foccaciabrød, blendes til tapenade eller bruges som topping på pizza.

Feldthus

Feldthus tilbyder udvalgte delikatesser og antipasti med fokus på autentisk oprindelse og råvarer af høj kvalitet.