Tomater semi dry blomme kvarte røde 950 g

Eksplosiv tomatsmag med den perfekte balance mellem sødme og saftighed

Glem alt om tørre, seje soltørrede tomater. Disse semi-dry blommetomater er nænsomt tørret, så de bevarer deres kødfulde struktur og en flot, dyb rubinrød farve. Ved at fjerne en del af væsken koncentreres smagen af solmoden sommer, mens tomaten forbliver blød og saftig at bide i. Tomaterne er skåret i praktiske kvarte og ligger klar til servering, hvilket gør det nemt at tilføre en intens umami-profil til både det kolde og varme køkken.

Den rige olie beskytter tomaterne og optager samtidig smag fra krydderurterne. Det giver en aromatisk olie, der er velegnet som base til dressinger, marinader eller til stegning af grøntsager og kød. Hver bid byder på en harmonisk kombination af koncentreret frugtsødme og frisk syre, som spiller perfekt op imod salte oste, sprødt brød og charcuteri.

Tomaterne er alsidige i madlavningen og løfter mange forskellige serveringer:

• Farverige tapas- og antipastianretninger i selskab med cremet mozzarella, burrata og lufttørret skinke.
• Smagfuld topping på nybagt focaccia, sprøde bruschettaer eller pizza direkte efter bagning.
• Vendt i en friskkogt pasta sammen med hvidløg, chili, frisk basilikum og parmesan.
• Ekstra smagsdybde og saftig tekstur i gourmetburgere, fyldige sandwiches og rustikke paninier.
• En frisk og mættende couscous-, perlebyg- eller quinoasalat med friskhakkede urter.

Produktet indeholder røde blommetomater skåret i kvarte, konserveret i olie for optimal smagskoncentration, og leveres i en mængde på 950 g.

Carbone

Carbone leverer udsøgte råvarer med fokus på autentisk middelhavssmag, høj råvarekvalitet og rene smagsprofiler, der gør det let at skabe gode madoplevelser.