Tobermory 12 YO Isle of Mull Single Malt 70 cl

En gylden smagsrejse til de skotske øer

Tobermory 12 YO er essensen af traditionelt destillationshåndværk fra Isle of Mull. Denne single malt whisky præsenterer sig i glasset med en dyb, gylden farve og en afbalanceret smagsprofil, der ubesværet forener det sødmefulde med en frisk, maritim elegance. Da whiskyen er u-røget, får den naturlige maltsødme og fadlagringen fuld plads til at udfolde sig, hvilket skaber en rig oplevelse præget af modne frugter, ristede nødder og et diskret strejf af varme krydderier.

Den fyldige og cremede mundfølelse opnås ved, at whiskyen tappes non-chill filtered ved 46,3% alkohol. Dette bevarer destillatets naturlige olier og giver en autentisk smagsoplevelse. Vandet til produktionen hentes fra en privat, mineralrig sø på øen, hvilket tilfører en subtil kystkarakter. Efter 12 års modning på udvalgte egetræsfade er de skarpe kanter slebet til, så noter af vanilje, honning og bløde trætoner træder tydeligt frem og munder ud i en lang, varmende eftersmag.

Denne single malt whisky udmærker sig i flere sammenhænge:

• Rolige stunder i lænestolen, serveret ren eller med et par dråber vand for at frigøre aromaerne.
• Klassiske cocktails som en eksklusiv Old Fashioned, hvor whiskyens krop skaber god balance.
• Som ledsager til mørk chokolade, kraftige oste eller nøddebaserede desserter efter middagen.
• Som en gennemtænkt gave til whiskykenderen, der værdsætter ø-whisky uden tørverøg.

• Type: Single Malt Scotch Whisky
• Alder: 12 år
• Oprindelse: Isle of Mull, Skotland
• Indhold: 70 cl
• Alkoholstyrke: 46,3% vol.
• Filtrering: Non-chill filtered

TOBERMORY

Tobermory Distillery er et af Skotlands ældste destillerier, etableret i den karakteristiske havneby på Isle of Mull. Destilleriet er berømmet for sin kompromisløse tilgang til skotsk whiskytradition og udnyttelsen af øens rene råstoffer og vandkilder.