The Choya Alkoholfri 70 cl

Autentisk japansk umeshu uden alkohol

Oplev den fulde smagsoplevelse af traditionel japansk umeshu helt uden alkohol. Denne alkoholfrie variant fra Choya forener den karakteristiske, intense syre fra ume-frugten med en elegant frugtsødme, der giver en afbalanceret og forfriskende smagsoplevelse. Noterne er præget af saftig stenfrugt og aromatisk citrus, hvilket gør drikken oplagt til både velkomstdrinks, servering over isterninger eller som en sofistikeret ledsager til mad.

Umeshu fremstilles på den japanske ume-frugt, som er i familie med blommer og abrikoser, men med et markant højere naturligt syreniveau. Smagsdybden skabes ved at udnytte hele frugten – både frugtkød, skind og kerne. Choya udvælger særligt anerkendte sorter som Nanko-ume fra Wakayama, hvilket sikrer en kompleks og rund karakter helt uden brug af kunstige smags- eller farvestoffer.

Drikken kan nydes ren med is, toppes med danskvand for en let aperitif eller indgå som en syrlig og aromatisk base i alkoholfrie cocktails i hjemmebaren eller på restauranten.

• Indhold: 70 cl
• Alkoholprocent: 0,0%
• Smagsprofil: Stenfrugt og citrus med rank syre
• Vægt: 0,9 kg
• Oprindelse: Habikino, Osaka, Japan

Choya

Choya er grundlagt i Habikino i Osaka og regnes internationalt for den førende specialist inden for umeshu. Med base i stolte håndværkstraditioner og et kompromisløst fokus på rene råvarer leverer Choya autentiske japanske smagsoplevelser til barer og gastronomi verden over.