Terra Porcelain Rustic Kobber Coupé Tallerken 30,5 cm

Skab dramatik på bordet med levende kobbernuancer

Hver servering bliver indrammet af et levende spil mellem dybe jordfarver og en varm metallisk glød med Terra Porcelain Rustic Kobber. Den unikke reaktive glasur skaber et organisk og håndlavet udtryk, hvor ikke to tallerkener er fuldstændig ens. Det giver en markant visuel karakter til alt fra moderne nordisk gastronomi til rustikke deleretter og intense hovedretter.

Den store coupé-form på 30,5 cm fungerer som et åbent lærred uden forstyrrende faner. Tallerkenen buer blødt opad mod kanten med en højde på 3,5 cm, hvilket holder saucer, olier og saft på plads, samtidig med at kokken har fuld frihed til kreative anretninger. De afrundede kanter giver ekstra modstandsdygtighed over for skår i et travlt serveringsmiljø.

Tallerkenen er fremstillet i fuldvitrificeret porcelæn, der overholder BS4034-standarden for hotelporcelæn. Den dobbelte brændingsproces ved høje temperaturer gør materialet modstandsdygtigt over for hurtige temperaturskift i køkkenet. Med en poleret fod skånes bordplader og underlag under stabling og borddækning.

• Diameter: 30,5 cm
• Højde: 3,5 cm
• Materiale: Fuldvitrificeret porcelæn (BS4034-standard)
• Finish: Reaktiv kobberglasur med poleret fod
• Egenskaber: Tåler ovn, mikroovn og opvaskemaskine samt modstandsdygtig mod kantskår

Genware

Genware udvikler funktionelt og slidstærkt service målrettet den professionelle restaurationsbranche, hvor holdbarhed, æstetik og effektivitet er afgørende i den daglige drift.