Terra Porcelain Pearl Smal rektangulær fad 27 x 12,5 cm

Skab visuel magi med perlemorsglans og rustik elegance

Forestil dig dine anretninger præsenteret på en overflade, der fanger lyset med et levende perlemorsskær. Terra Porcelain Pearl fadet fra Genware forener det rå, håndværksprægede udtryk med en sofistikeret og blank finish. Den unikke reaktive glasur skaber naturlige variationer i farvespil og tekstur under brændingen, så hvert enkelt fad fremstår som et personligt lærred for kokkens kreationer. Den lyse Pearl-nuance danner en neutral, luksuriøs baggrund, der fremhæver farverne i friske råvarer og gør anretningen ekstra indbydende.

Fadet er udviklet specifikt til det travle serveringsmiljø, hvor høj æstetik skal gå hånd i hånd med råstyrke. Det fuldvitrificerede porcelæn fremstilles gennem en dobbeltbrændingsproces ved høje temperaturer, som opfylder den britiske BS4034-standard for hotelporcelæn. Konstruktionen med rullede kanter minimerer risikoen for skår i kanten, mens den polerede fod beskytter bordoverflader mod ridser under brug og stabling.

Den smalle, rektangulære form giver et moderne og stramt look på bordet, som er velegnet til en lang række serveringsbehov:

• Servering af friskrullet sushi, sashimi eller maki-ruller, hvor de rene linjer understøtter madens æstetik.
• Delikate tapas-anretninger, bruschetta, charcuteri og små antipasti.
• Elegante dessertanretninger som portionsanrettede kager, petit fours eller en smal frugttærte.
• Professionel brug i restauranter og catering, hvor fadet kan gå direkte fra ovn til bord.
• Længde: 27 cm
• Bredde: 12,5 cm
• Materiale: Fuldvitrificeret porcelæn med reaktiv glasur (BS4034)
• Egenskaber: Tåler opvaskemaskine, ovn, mikroovn og fryser

Genware

Genware udvikler funktionelt porcelæn og serveringsudstyr målrettet professionelle køkkener og hospitality-branchen. Produkterne forener høj slidstyrke med gennemtænkt design, så de kan modstå hverdagens intensive brug og samtidig levere en flot bordpræsentation.