Terra Porcelain Grey Tapasfad 10 cm

Løft dine serveringer med rustik elegance

Forestil dig små, delikate anretninger, der præsenteres på en overflade, som emmer af autentisk håndværk og rå elegance. Terra Porcelain Grey tapasfadet fanger blikket med sin dybe, grå nuance og en unik reaktiv glasur, der giver hvert enkelt fad sit helt eget karakteristiske farvespil. Den matte, organiske æstetik skaber en levende kontrast til farverige råvarer og giver borddækningen et moderne udtryk, der fuldender madoplevelsen for dine gæster.

Fadet er udviklet til professionel gastronomi og det høje tempo i et travlt køkken. Porcelænet er fuldt vitrificeret og dobbeltbrændt ved høje temperaturer i henhold til BS4034-standarden for hotelporcelæn, hvilket giver høj modstandsdygtighed over for stød og temperaturudsving. De afrundede kanter modvirker skår, mens den polerede bund beskytter underlag mod ridser. Det stabelbare design gør opbevaringen effektiv, uanset om fadet bruges til rygende varme tapasretter direkte fra ovnen eller kolde anretninger fra køl.

Det alsidige fad er velegnet til en lang række serveringer:

• Klassiske tapasretter som marinerede oliven, saltede mandler, patatas bravas og hvidløgsrejer
• Individuelle serveringer af dressinger, aioli, pesto og friskrørte dips
• Portionsanrettede forretter, amuse-bouches og appetizers
• Små desserter, petit fours eller friske bær
• Diameter: 10 cm
• Højde: 3 cm
• Materiale: Fuldt vitrificeret porcelæn med reaktiv glasur
• Standard: Opfylder BS4034 for hotelporcelæn
• Egenskaber: Tåler opvaskemaskine, ovn, mikrobølgeovn og fryser

Genware

Genware udvikler produkter målrettet professionel brug i hospitality og foodservice, hvor funktion, holdbarhed og effektivitet er afgørende i hverdagen.