Terra Porcelain Grey Ramekin 45 ml / 1,5 oz

Giv dine serveringer et rustikt og autentisk løft

Terra Porcelain Grey Ramekin forener et råt, håndlavet udtryk med en moderne grå nuance, der lader anretninger og råvarer træde tydeligt frem. Den unikke reaktive glasering skaber naturlige variationer i overfladen, så hver enkelt skål får sit eget særpræg. Den dæmpede farvetone og den taktile finish gør skålen velegnet til alt fra nordisk gastronomi til klassisk bistrostemning på caféer, restauranter og i baren.

Skålen er fremstillet i fuldt vitrificeret porcelæn og brændt to gange ved høje temperaturer for maksimal slidstyrke. Den overholder BS4034-standarden for hotelporcelæn og er udstyret med rullede kanter samt poleret bund, hvilket modvirker skår og beskytter bordplader mod ridser. Den høje termiske stabilitet gør det muligt at anvende skålen direkte fra fryser til ovn eller mikroovn, hvilket giver fuld fleksibilitet ved både varme tilberedninger og kolde serveringer.

Ramekinen på 45 ml er velegnet til portionsservering af saucer som bearnaise, aioli og trøffelmayo, faste tilbehør som oliven og flagesalt til tapasbrættet samt små, præcise desserter eller marmelader til morgenbordet.

• Diameter: 6,2 cm
• Højde: 3,5 cm
• Materiale: Fuldt vitrificeret porcelæn
• Farve: Smoke Grey / Grå
• Kapacitet: 45 ml (1,5 oz)
• Egenskaber: Tåler ovn, mikroovn, fryser og opvaskemaskine
• Standard: BS4034 Vitrified Hotelware

Genware

Genware udvikler funktionelt og slidstærkt service målrettet professionelle miljøer inden for hotel, restaurant og bar, hvor holdbarhed og æstetik går hånd i hånd.