Terra Porcelain Grey Økologisk tallerken 28,5 cm

Giv dine retter en scene af rå elegance

Hver eneste detalje på denne tallerken fremhæver håndværk, tekstur og kompromisløs kvalitet. Med Terra Porcelain Grey får du en levende overflade, der leger med lys og skygger i en dyb, nuanceret grå tone. Den unikke reaktive glasur skaber naturlige variationer fra tallerken til tallerken, hvilket giver borddækningen et autentisk, organisk og personligt udtryk, som konventionelt masseproduceret porcelæn ikke kan matche.

Tallerkenen er skabt til det høje tempo i professionelle restauranter, caféer og kvalitetsbevidste hjemmekøkkener. Det fuldt vitrificerede porcelæn er brændt ved høje temperaturer i en totrins proces, der giver overlegen brudstyrke og modstandsdygtighed over for ridser og pletter. Tallerkenen har afrundede, forstærkede kanter (rolled edges) samt en poleret bund, der skåner overflader ved stabling.

Den generøse diameter på 28,5 cm gør den ideel til servering af moderne nordiske hovedretter, rustikke kød- og fiskeanretninger samt farverige gastronomiske kompositioner, hvor den afdæmpede grå baggrund lader råvarernes farver træde tydeligt frem.

• Diameter: 28,5 cm
• Højde: 2,5 cm
• Vægt: 0,95 kg
• Materiale: Fuldt vitrificeret porcelæn (overholder BS4034 standard for hotelporcelæn)
• Glasur: Unik reaktiv glasurformel
• Konstruktion: Forstærkede afrundede kanter og poleret fod
• Egenskaber: Tåler opvaskemaskine, mikrobølgeovn og ovn

Genware

Genware udvikler produkter målrettet professionel brug i hospitality og foodservice, hvor funktion, holdbarhed og æstetik skal fungere upåklageligt i en travl hverdag.