Terra Porcelain Grey Økologisk skål 22 cm

Giv dine anretninger karakter med rå elegance

Terra Porcelain Grey skålen bringer en autentisk, håndværksmæssig følelse direkte til bordet. Den dybe, nuancerede grå glasur reagerer unikt under brændingen, hvilket betyder, at ikke to skåle er fuldstændig ens. Det organiske, asymmetriske formsprog danner en sofistikeret kontrast til madens farver, uanset om du serverer en frisk sommersalat eller en dampende varm pastaret. Den matte, teksturerede overflade giver et behageligt greb og løfter den samlede servering til et professionelt niveau.

Selvom udseendet leder tankerne hen på traditionelt pottemageri, er skålen udviklet til det moderne køkkens høje tempo. Det fuldt vitrificerede porcelæn gennemgår en dobbelt brændingsproces ved høje temperaturer, hvilket gør materialet ekstremt tæt og modstandsdygtigt over for pletter, fugt og slid. Skålen opfylder BS4034-standarden for professionelt hotelporcelæn, har forstærkede rullede kanter samt en poleret fod, der mindsker risikoen for ridser, når skålene stables.

Skålen er velegnet til en lang række serveringer:

• Store pastaretter, cremet risotto og fyldige nudelretter.
• Moderne Buddha bowls, poké bowls og sprøde salater.
• Varme gryderetter, simreretter og orientalske karryretter.
• Indbydende morgenmadsanretninger som grød med bær eller yoghurt med granola.

• Længde: 22 cm
• Bredde: 18,5 cm
• Højde: 6 cm
• Materiale: Fuldt vitrificeret porcelæn med reaktiv glasur
• Vægt: 0,75 kg
• Standard: Opfylder BS4034 for hotelporcelæn
• Egenskaber: Tåler opvaskemaskine, mikrobølgeovn og ovn

Genware

Genware udvikler funktionelt service og køkkenudstyr målrettet professionel brug i restaurationsbranchen, hvor høj slidstyrke, gennemtænkt ergonomi og lang levetid er afgørende i den daglige drift.