Terra Porcelain Grey Økologisk Ramekin 85ml/ 3oz

Giv dine serveringer et råt og organisk udtryk

Terra Porcelain Grey ramekinen forener det rå, industrielle look med naturens egne dæmpede nuancer. Den unikke reaktive glasur skaber et levende spil i overfladen, der leder tankerne hen på hånddrejet keramik, hvilket giver hver enkelt skål sin helt egen visuelle karakter. Den dybe grå farve danner en flot kontrast til både farverige bær, cremede saucer, dressinger og gyldenbrune skorper, så anretningen fremstår knivskarp for gæsterne.

Det fuldvitrificerede porcelæn er fremstillet til intensiv brug og modstår hverdagens slid i det professionelle køkken. Ramekinen tåler både ovn, mikroovn, fryser og maskinopvask, hvilket gør den alsidig til alt fra kolde mousser, panna cotta og tapas-dips som aioli og pesto til varme gratiner, små sidedishes eller portionsanrettet crème brûlée.

Den glatte, ikke-porøse overflade afviser lugt og farve, mens de rullede kanter giver ekstra modstandsdygtighed under hurtig håndtering og servering.

• Længde: 8,8 cm
• Bredde: 8 cm
• Højde: 3,5 cm
• Materiale: Fuldvitrificeret porcelæn
• Kapacitet: 85 ml / 3 oz
• Vægt: 0,1 kg
• Egenskaber: Tåler ovn, mikroovn, fryser og opvaskemaskine
• Standard: Overholder BS4034 for hotelporcelæn

Genware

Genware udvikler funktionelt og holdbart service målrettet professionel brug i hospitality og foodservice, hvor kvalitet og pålidelighed er afgørende i hverdagen.