Terra Porcelain Grey Lav præsentationsfad 21 cm

Løft din servering med rå elegance og unik karakter

Giv dine serveringer den opmærksomhed, de fortjener, med dette flade præsentationsfad fra Terra Porcelain. Den dæmpede grå nuance og den reaktive glasur skaber et levende visuelt spil, hvor lyset fremhæver overfladens tekstur. Fordi glasuren udvikler sig individuelt under brændingsprocessen, har hvert enkelt fad sit eget særpræg, hvilket tilfører en autentisk og håndværksmæssig dimension til borddækningen. Den lave profil giver et åbent lærred, hvor maden træder klart frem, hvad enten du arbejder med minimalistiske anretninger eller farverige kontraster.

Fadet er fremstillet til at klare det høje tempo i professionelle køkkener, barer og restauranter. Det fuldt vitrificerede porcelæn er brændt ved høje temperaturer i en dobbelt brændingsproces, hvilket giver en uovertruffen styrke og minimerer risikoen for skår. De rullede kanter yder ekstra modstandskraft ved håndtering, mens den polerede fod modvirker ridser ved stabling. Porcelænet overholder standarden for BS4034 hotelporcelæn og modstår både ovnvarme, mikroovn og intensiv maskinopvask i hverdagen.

Det alsidige fad egner sig fremragende til mange forskellige anretninger og serveringsmiljøer:

• Anretning af moderne tapas, snacks og deleretter, hvor de grå nuancer komplimenterer grønne urter, oste og kød.
• Elegante desserter, hvor den flade overflade giver rigelig plads til præcise saucer, coulis og pynt.
• Servering af sushi, forretter og fingermad, der fordrer en rolig, stilren baggrund.
• Anvendelse som dekorativ bund under mindre skåle, sauceskåle eller kopper for at skabe en harmonisk servering.
• Diameter: 21 cm
• Højde: 2,2 cm
• Materiale: Fuldt vitrificeret porcelæn med reaktiv glasur (BS4034 standard)
• Egenskaber: Stabelbart med rullede kanter, poleret fod samt tåler opvaskemaskine, ovn og mikroovn

Genware

Genware udvikler funktionelt service og køkkenudstyr målrettet professionelle i restaurations- og hotelbranchen, hvor slidstyrke, driftssikkerhed og æstetik forenes i et gennemtænkt design.