Tempuramix PS (1 KG)

Gør det let at lave sprød og luftig tempura

Tempuramix PS (1 KG) er en praktisk bageblanding, der gør det nemt at opnå den klassiske, lette og knasende sprøde dej omkring dine råvarer. Uanset om menuen byder på dybstegte rejer, sprøde grøntsager som asparges, gulerødder og broccoli eller asiatisk inspirerede snacks til baren, giver denne blanding en jævn og stabil konsistens hver gang.

Blandingen er velegnet til både det professionelle serveringskøkken og det ambitiøse hjemmekøkken, hvor der stilles høje krav til en ensartet struktur og kort tilberedningstid. Ved blot at røre pulveret op med koldt vand opnås en luftig dej, der hæfter godt på råvarerne og giver en gylden, sprød overflade ved friturestegning uden at suge unødig meget fedtstof.

Brug den til klassiske asiatiske retter, som tilbehør til sushi, eller som knasende elementer på en moderne snackmenu. Den praktiske pose på 1 kg giver en driftssikker base til hverdagens madlavning og større arrangementer.

• Type: Tempura melblanding
• Indhold: 1 kg
• Anvendelse: Friturestegning af grøntsager, skaldyr og kød
• Brug: Røres op med koldt vand før stegning

Sempio

Sempio er en anerkendt fødevareproducent kendt for autentiske asiatiske produkter og stabile råvarer, der lever op til høje standarder i både professionelle og private køkkener.