TANGO RT40 Groft rivejern

Grovrivejern til faste oste, rodfrugter og chokolade

Lurch TANGO RT40 rivejernet giver dig fuld kontrol, når der skal rives råvarer med grov tekstur direkte over pander, fade eller tallerkener. Hvad enten menuen byder på friskrevet parmesan over friskkogt pasta, groftrevet gulerod til sprøde salater eller mørk chokolade til bagværk og desserter, leverer det grove skær ensartede og flotte resultater hver gang.

Det ergonomiske og velafbalancerede skaft ligger stabilt i hånden, hvilket giver en ubesværet arbejdsgang under tilberedningen. Det gør rivejernet særdeles velegnet til både det travle professionelle køkken og til madentusiasten derhjemme, hvor præcision og god arbejdskomfort vægtes højt.

Klingens udformning og skarpe æg giver et rent snit uden at mase råvarerne, så saft, struktur og smagsnuancer bevares optimalt i de færdige retter. Den sølvfarvede finish i rustfrit stål giver et tidløst udtryk, der passer naturligt ind i ethvert moderne køkkenmiljø.

• Materiale: Rustfrit stål
• Farve: Sølv
• Type: Groft rivejern
• Anvendelse: Faste oste, frugt, grøntsager og chokolade

Lurch

Det tyske brand Lurch har siden 1995 specialiseret sig i at skabe manuelle køkkenredskaber af høj kvalitet. Deres TANGO-serie forener solidt håndværk med gennemtænkt ergonomi, skabt til at levere pålidelig funktion og lang levetid i det daglige køkkenarbejde.