Steba Sous Vide Cooker, IPX7, 8L/min

Fuld temperaturkontrol og intens smag med professionel sous vide

Med en Steba Sous Vide cooker tilbereder du kød, fisk, fjerkræ og grøntsager med enestående præcision. Når råvarerne vakuumpakkes sammen med krydderurter, marinader eller smør, forbliver alle naturlige smagsstoffer, safter og vitaminer forseglet i posen under hele tilberedningen. Resultatet er mørt kød, perfekt tilberedt fisk og grøntsager med fuld struktur og bevaret næringsværdi.

Cirkulatoren monteres enkelt på kanten af en gryde eller en varmeresistent beholder via den integrerede klemme. Det effektive varmelegeme bringer hurtigt vandet op til den ønskede temperatur, mens den indbyggede pumpe med en cirkulation på 8 liter i minuttet holder vandet i konstant bevægelse. Derved opnås en fuldstændig ensartet varmefordeling i hele karret. Den intuitive betjening med digitalt display, timer og tydelige LED-indikatorer gør processen overskuelig, uanset om du laver en hurtig hverdagsret eller langtidsmørner en steg over mange timer.

• Vandcirkulation: 8 liter pr. minut for ensartet temperaturfordeling
• Vandtæt konstruktion: IPX7-certificeret
• Farve: Sort og sølv
• Brugervenligt display med integreret timerfunktion
• Praktisk monteringsklemme til nem fastgørelse på gryder og kar
• Visuel LED-statusindikator under opvarmning og tilberedning
• Kompakt og pladsbesparende stavdesign, der er let at opbevare

Steba

Tyske Steba er anerkendt for driftssikkert køkkenudstyr med fokus på præcision, høj byggekvalitet og gennemtænkt funktionalitet til både madentusiaster og det professionelle køkken.