Slicer 250 Profi Line - Hendi

Knivskarpe snit og ubesværet præcision i det professionelle køkken

Forestil dig duften af nyskåret parmaskinke eller saftig roastbeef, der glider gennem klingen og lander i papirtynde, ensartede skiver. Slicer 250 Profi Line er udviklet målrettet til det professionelle miljø, hvor præsentationen af råvarerne er lige så afgørende som smagen. Den skråtstillede klinge i hærdet rustfrit stål arbejder harmonisk sammen med tyngdekraften, så du opnår et rent og ensartet snit hver eneste gang, uanset om du anretter kolde fade, portionsanretninger eller forbereder ingredienser til dagens service.

Maskinen står solidt på arbejdsbordet takket være de skridsikre fødder og det robuste kabinet i anodiseret aluminium. Den ventilerede motor på 320 W arbejder støjsvagt og driftssikkert i baggrunden, så arbejdsmiljøet i køkkenet forbliver behageligt, selv under travle spidsbelastninger. Med den indbyggede slibeenhed ved hånden kan du vedligeholde klingens skarphed på få sekunder, så maskinen altid leverer maksimal ydeevne.

Pålægsmaskinen er ideel til restauranter, caféer, delikatesseforretninger, slagtere og cateringvirksomheder, der stiller store krav til præcision, hurtig arbejdsgang og minimalt råvarespild. Den trinløse tykkelsesjustering gør det nemt at veksle mellem ultratynde skiver af lufttørret skinke, faste oste som parmesan og gouda samt faste grøntsager som aubergine og kål.

• Længde: 514 mm
• Bredde: 484 mm
• Højde: 373 mm
• Materiale: Anodiseret aluminium og hærdet rustfrit stål
• Knivdiameter: 250 mm
• Skivetykkelse: Trinløs justering fra 0 til 12 mm
• Maksimal skærediameter: 180 mm
• Effekt: 320 W
• Spænding: 230 V
• Nettovægt: 16,06 kg

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr med fokus på høj driftssikkerhed, gennemtænkt ergonomi og lang levetid under krævende arbejdsforhold i gastronomien.