Santa Maria Citronpeber 750 g

Frisk og aromatisk krydderblanding med sort peber og citrus

Santa Maria citronpeber 750 g er en velsmagende og alsidig krydderblanding, der forener den karakteristiske, skarpe varme fra sort peber med en frisk og syrlig citrusaroma. Den harmoniske balance mellem det krydrede og det friske gør blandingen velegnet til en lang række retter i både det professionelle og det private køkken.

Krydderblandingen er særligt oplagt til fisk og skaldyr. På en stegt eller ovnbagt laks fremhæver citronpeberen fiskens naturlige fedme og fine smagsnuancer med et syrligt pift. Den fungerer ligeledes fremragende til hvide fisketyper, rejer og dampede muslinger, hvor en ren og frisk smagsprofil ønskes.

Ud over fiskeretter er blandingen også et ideelt valg til lyst kød som kylling, kalkun og svinekød. Gnid krydderiet direkte på kødet inden stegning eller grillning, eller rør det op i olie for en hurtig og velsmagende marinade. Den friske citrussmag giver kødet en saftig og aromatisk balance.

I det grønne køkken løfter citronpeber alt fra ovnbagte rodfrugter, asparges og grillede grøntsager til sprøde salater. Prøv den også som et velsmagende drys på pastaretter, i kolde cremefraichedressinger, i hjemmelavet urtesmør eller på frisk avokado.

Med den praktiske 750 g beholder er der rigeligt med krydderi ved hånden til både dagligdagens måltider og større gastronomiske serveringer.

Santa Maria

Santa Maria er kendt for sit brede sortiment af velafbalancerede krydderier og smagskombinationer, der gør det nemt at udforske nye smagsoplevelser og tilføre ekstra dybde til enhver ret.