Sabrosa Fresco Tapas Tallerken 11 cm

Løft dine serveringer med autentisk middelhavsstemning

Sabrosa Fresco Tapas Tallerkenen bringer varme og ægte spansk håndværkstradition direkte til bordserveringen. Med en diameter på 11 cm og en højde på 2,5 cm danner den en ideel ramme om små deleretter, hvor detaljerne er i fokus. Den unikke, reaktive glasur skaber et levende spil i overfladen, som fremhæver råvarernes farver og giver anretningen dybde og personlighed.

Tallerkenen er fremstillet i Spanien af vitrificeret terrakotta, der er brændt to gange ved op til 1150 °C. Denne proces giver lav porøsitet og høj modstandsdygtighed over for det daglige slid i professionelle serveringsmiljøer såvel som i det private køkken. Den glatte overflade gør samtidig rengøringen enkel og hurtig.

Velegnet til mange typer serveringer og anretninger:

• Klassiske spanske tapas som marinerede oliven, saltede mandler og chorizo.
• Portionsanrettede dips, aioli, dressinger og krydderolier.
• Amuse-bouches og små appetitvækkere, der fordrer en præcis præsentation.
• Små desserter som petit fours, makroner og chokolade.
• Stilfuld portionsservering på buffeter, receptioner og brunchborde.

• Diameter: 11 cm
• Højde: 2,5 cm
• Materiale: Stentøj (vitrificeret terrakotta)
• Farve: Fresco
• Vægt: 0,1 kg
• Oprindelse: Fremstillet i Spanien

Genware

Genware udvikler funktionelt service og udstyr målrettet professionelle i restaurations- og hotelbranchen. Produkterne forener høj slidstyrke med gennemtænkt æstetik, der opfylder kravene til hverdagens intensive drift.