Rosé d’une Nuit AOC Ventoux 0,75 L – Domaine Briguieres

Fang essensen af en fransk sommernat

Rosé d’une Nuit fra Domaine Briguieres er en hyldest til den kølige nattehøst og den håndværksmæssige præcision, der skaber en rosévin med både dybde, balance og lethed. Navnet refererer til den korte tid, hvor drueskallerne af Grenache og Cinsault hviler med mosten for at opnå den karakteristiske, blege laksefarvede nuance samt en ren og umiddelbar frugtprofil.

I glasset folder vinen sig ud med indbydende aromaer af modne jordbær, saftige hindbær og et forfriskende strejf af grapefrugt. Smagen er tør, sprød og læskende med en fin, afstemt syrestruktur. Den kalkstensrige jordbund i Ventoux-regionen i det sydlige Rhône tilfører en elegant mineralitet, som gør vinen alsidig og behagelig til mange forskellige anledninger.

Vinen er særdeles velegnet i flere serveringssammenhænge:

• Som kølig aperitif og velkomstdrink på terrassen før middagen.
• Til lette retter med skaldyr, friskfanget hvid fisk eller klassisk ceviche.
• Sammen med middelhavsinspirerede salater, frisk gedeost og milde tapasretter.
• Til uformelle havefester, picnics og sommerlige frokoster.

• Type: Rosévin
• Indhold: 0,75 L
• Druer: Grenache og Cinsault
• Område: AOC Ventoux, Rhône, Frankrig

Domaine Briguieres

Domaine Briguieres forener klassisk fransk vintradition med fokus på friskhed og lokalt terroir. Gennem omhyggelig vinificering og udvælgelse af druer skaber vinhuset autentiske smagsoplevelser fra det solrige Rhône.