Røget flagesalt 100 g

Fingersalt med aromatisk røgsmag og sprød tekstur

Røget flagesalt er skabt til at give dine serveringer et markant løft med en afbalanceret og dyb røget karakter. De lette, sprøde flager knuses let mellem fingrene og smelter langsomt på tungen, hvilket frigiver både intens saltholdighed og en varm, aromatisk røgnote. Det gør flagesaltet velegnet som afslutning på alt fra grillet kød, ovnbagte rodfrugter og cremede supper til hjemmelavet urtesmør og æggeretter.

I baren og det moderne cocktailkøkken fungerer røget flagesalt som en spændende smagsgiver. Brug de fine flager til at lave en aromatisk saltkant på glasset til klassikere som Bloody Mary, Paloma eller Mezcalita. Den røgede profil skaber en fascinerende kontrast til friske citrusnoter og fremhæver dybden i mørk spiritus og agavebaserede drinks.

Flagesaltet bevarer sin struktur og knasende fornemmelse ved servering ved bordet, så gæsterne oplever både tekstur og smagsnuancer i hver eneste bid eller tår.

• Produkttype: Røget flagesalt
• Indhold: 100 g
• Anvendelse: Finishing salt til madlavning, grill og cocktails

Norður

Norður er kendt for havsalt og flagesalt fremstillet med respekt for traditionelt håndværk, hvor råvarernes naturlige renhed og sprøde flageform giver en uovertruffen gastronomisk oplevelse.