Radius Dild Aquavit m/Caviar FL 50

Eksklusiv dansk dildakvavit med maritim dybde og umami

Fra det anerkendte destilleri på Orremandsgaard kommer denne nyskabende fortolkning af klassisk dansk akvavit. Radius Dild Akvavit er skabt med en gennemtænkt tredobbelt dildprofil – fremstillet med dildfrø, frisk dild og delikate dildspidser. Denne sammensætning giver en intens urteduft, markant friskhed og en sprød, aromatisk karakter.

For at tilføre en ekstra dimension og kompleksitet er akvavitten destilleret med cirka 2,5-3 gram Baerii-kaviar per flaske. Kaviaren tilfører en diskret, saltet umami-fylde, der afrundes elegant med et strejf af tasmansk bjergpeber. Resultatet er en luksuriøs spiritus med en bemærkelsesværdig balance mellem urtenoter, maritim friskhed og subtil krydring.

I glasset fremstår akvavitten helt klar og lys. Duften byder på noter af friske dildkroner, havskum og friskkværnet peber, mens smagsoplevelsen er fyldig og let cremet med nuancer af dild, citrus og en afstemt saltet finish.

• Type: Dildakvavit med kaviar
• Volumen: 50 cl
• Alkoholstyrke: 45,8 % vol
• Smagsnoter: Frisk dild, citrus, havsalt, umami og tasmansk bjergpeber
• Farve: Klar
• Servering: Nydes afkølet til frokostbordet, sild, skaldyr og retter med frisk fisk

Server akvavitten let afkølet ved frokostbordet, hvor dens maritime smagsprofil harmonerer formidabelt med både traditionelle fiskeretter, røget laks og moderne nordiske anretninger.

Radius

Radius Distillery er et innovativt dansk destilleri beliggende på Orremandsgaard, kendt for kompromisløs tilgang til råvarer, eksperimenterende smagssammensætninger og håndværk i særklasse.