Profiterolle Ø4 x H3,6 cm Æske (75x2,4 g)

Klassiske franske profiteroles til søde og salte serveringer

Gør anretningen af desserter og forretter let og elegant med disse færdigbagte profiteroles. De lette og luftige vandbakkelser har en sprød struktur og et naturligt hulrum, der gør dem særdeles velegnede til fyld med alt fra klassisk vaniljecreme, flødeskum og chokoladesauce til salte mousser og cremer til receptioner eller buffeter.

Vandbakkelserne er klar til servering direkte fra æsken og kan med fordel opvarmes i 5–10 minutter i en forvarmet ovn ved 180 °C for at opnå en ekstra sprød skorpe. De præcise dimensioner på Ø4 x H3,6 cm giver et ensartet og professionelt udtryk på desserttallerkenen, kagefadet eller i en klassisk croquembouche.

Med 75 stykker i æsken er de et oplagt valg til restauranter, caféer, catering og festlige arrangementer, hvor ensartethed og tidsbesparelse i forberedelsen vægtes højt.

• Produkttype: Færdigbagte vandbakkelser (profiteroles)
• Diameter: 4 cm
• Højde: 3,6 cm
• Indhold: Æske med 75 stk. (75 x 2,4 g)
• Anvendelse: Klar til servering eller opvarmning i ovn ved 180 °C i 5–10 min.

Pidy

Pidy er anerkendt for sit sortiment af professionelle bagværksløsninger, der leverer stabil kvalitet, sprødhed og ensartet finish til både det søde og det salte køkken.