Poke sauce Kikkoman 97,5CL

Kikkoman Poke Sauce – Autentisk umami og afrundet smag til dine bowls

Kikkoman Poke Sauce er skabt specielt til at fuldende smagsoplevelsen i klassiske og moderne poke bowls. Saucen bygger på en base af traditionelt fermenteret sojasauce, der er harmonisk kombineret med aromatisk ristet sesamolie og et strejf af citrus. Resultatet er en velafbalanceret dressing med en dyb umamiprofil og en behagelig friskhed, der binder skålens mange smagsnuancer sammen.

Hvad enten du serverer rå laks, marinerede rejer, tun, sprødt kød eller plantebaserede alternativer som tofu og edamamebønner på en bund af sushiris eller friske grøntsager, tilfører denne sauce en professionel finish. Saucens konsistens gør den oplagt både som topping direkte over den færdige anretning og til marinering af råvarerne forud for servering.

Ud over poke bowls er saucen særdeles alsidig i det asiatisk inspirerede køkken. Den fungerer glimrende som glaze over stegt eller grillet fisk, som smagsforstærker i nudelretter og stir-fries samt som aromatisk dip til dumplings og forårsruller.

• Type: Poke sauce og marinade
• Indhold: 97,5CL
• Smagsprofil: Fermenteret sojasauce med ristet sesamolie og citrusnoter
• Anvendelse: Poke bowls, marinader, dressinger, glazes og dipping

Kikkoman

Kikkoman er verdenskendt for sin århundredlange tradition inden for naturligt brygget sojasauce og autentiske smagsgivere. Med fokus på dyb umami og kompromisløs kvalitet er Kikkoman et foretrukket valg blandt professionelle køkkener og madentusiaster verden over.