Pizzaspade perforeret anodiseret aluminium 710x355 mm

Gnidningsfri håndtering og sprøde pizzabunde uden brændt mel

Forestil dig lyden af en knasende sprød pizzabund, der glider ubesværet ind og ud af den brandvarme ovn. Med denne perforerede pizzaspade løfter du bagningen til et professionelt niveau. Den lette konstruktion i anodiseret aluminium giver en ultra-glat overflade, så rå dej let glider af bladet og direkte ind på bagestenen uden at hænge fast eller miste formen.

De strategisk placerede perforeringer i bladet lader overskydende mel og semolina falde igennem, inden pizzaen bages. Det forhindrer bitter smag fra brændt mel under bunden og minimerer røgudvikling i ovnen. Overfladen er modstandsdygtig over for slid og ridser ved hyppig brug.

Det kompakte design med kort skaft på 305 mm giver fuld kontrol og præcis styring, hvilket gør spaden særligt velegnet til trange køkkener, caféer eller terrassen med gas- og træfyrede pizzaovne. Håndtaget giver et stabilt og varmeresistent greb under hele bagningen.

• Længde: 710 mm
• Bredde: 355 mm
• Højde: 15 mm
• Bladlængde: 350 mm
• Skaftlængde: 305 mm
• Materiale: Anodiseret aluminium med silikonegreb
• Rengøring: Tåler ikke opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr med fokus på høj driftssikkerhed, ergonomi og funktionelle materialer, der matcher kravene i det moderne gastronomiske køkken.