Pizzaspade firkantet perforeret aluminium hårdanodiseret 660x305 mm

Gør op med brændt mel og tunge løft ved pizzaovnen

Forestil dig følelsen af at glide en perfekt formet pizza ind i en glødende varm ovn med total kontrol. Denne firkantede pizzaspade er skabt til præcision i både det professionelle pizzakøkken og ved den udendørs pizzaovn derhjemme. Den fint perforerede overflade lader overskydende mel og semolina drysse af, inden dejen rammer bagefladen. Det minimerer røgudvikling og fjerner den bitre smag af brændt mel under bunden, så du opnår en markant sprødere og renere bageoplevelse.

Den hårdanodiserede overflade gør aluminiummet særdeles modstandsdygtigt over for ridser og daglig slitage. Den glatte overfladestruktur bevirker, at dejen slipper spaden ubesværet, mens den ultralette vægt på blot 0,41 kg skåner håndleddene under travle serveringer. Med det korte, silikonebeklædte håndtag opnås maksimal manøvredygtighed og et behageligt, varmeisoleret greb – ideelt til kompakte arbejdsstationer med begrænset plads omkring ovnen.

Spaden håndterer med lethed både klassiske runde pizzaer og rustikke, firkantede brød og bageriprodukter, hvor hurtig og præcis betjening er afgørende for resultatet.

• Længde: 660 mm
• Bredde: 305 mm (bladmål: 300 x 300 mm)
• Højde: 15 mm
• Materiale: Hårdanodiseret aluminium med silikonebelagt greb
• Tykkelse: 1 mm
• Håndtagslængde: 305 mm
• Vægt: 0,41 kg
• Rengøring: Tåler ikke opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer et omfattende sortiment af professionelt udstyr og redskaber til det gastronomiske erhverv i hele Europa. Deres produkter kombinerer gennemtænkt funktionalitet med slidstærke materialer, der holder til hverdagens krav i travle køkkener.