Pizzaspade firkantet perforeret aluminium 1320x405 mm

Firkantet perforeret pizzaspade i letvægtsaluminium

Opnå fuld kontrol og præcision ved pizzaovnen med denne firkantede pizzaspade fra Hendi. Med en bredde på 405 mm og en samlet længde på 1320 mm er spaden skabt til håndtering af store pizzaer i dybe, varme ovne, hvor rækkevidde og stabilitet er afgørende for et fejlfrit resultat.

Det perforerede spadehoved i anodiseret aluminium er en funktionel fordel i det daglige arbejde. Hullerne lader overskydende mel drysse af pizzabunden, inden pizzaen føres ind på bagestenen. Derved minimeres røgudvikling og fastbrændt mel, hvilket giver en renere, sprødere bund uden bitter smag. Samtidig reducerer perforeringen overflademodstanden, så dejen ubesværet glider af og på spaden.

Med en vægt på blot 0,82 kg sikrer den lette aluminiumskonstruktion en ergonomisk og ubesværet arbejdsgang – uanset om der bages pizzaer i et travlt pizzakøkken, til catering eller i en brændefyret udendørsovn.

• Længde: 1320 mm
• Bredde: 405 mm
• Materiale: Anodiseret aluminium
• Vægt: 0,82 kg
• Egenskaber: Perforeret spadehoved, firkantet udformning
• Vedligeholdelse: Tåler ikke opvaskemaskine

Hendi

Hendi er anerkendt for professionelt udstyr til det gastronomiske køkken. Produkterne forener gennemtænkt funktionalitet, slidstærke materialer og høj driftssikkerhed til både det professionelle miljø og ambitiøse madentusiaster.