Peugeot Tan Hoi Sort Peber 80g

Intens og aromatisk sort peber med varme trænoter

Peugeot Tan Hoi Sort Peber byder på en markant og varm smagsoplevelse med rødder i Vietnam. Disse nøje udvalgte hele peberkorn udmærker sig ved en dyb, træagtig aroma kombineret med en livlig og skarp styrke på 9 ud af 10 på Peugeots peberskala. Den kraftfulde profil frigiver sine rige æteriske olier ved friskkværning og tilfører madlavningen en raffineret, mørk krydring.

Tan Hoi er særligt velegnet til robuste retter, hvor peberens styrke og fylde træder tydeligt frem. Peberet er et oplagt match til saftigt rødt kød, steaks og simreretter, men fungerer også fremragende til fed fisk som laks eller makrel. I det grønne køkken løfter de varme noter smagen i retter med kartofler, bagte tomater, linser samt friske kålsalater.

Kværn peberkornene direkte over maden umiddelbart før servering for at bevare de flygtige aromastoffer. De hele peberkorn leveres i en praktisk friskhedspose, der effektivt beskytter mod luft og fugt, så peberens skarpe intensitet og aromatiske nuancer bevares optimalt.

• Produkttype: Hele sorte peberkorn
• Oprindelse: Vietnam
• Styrke: Intensitet 9/10
• Smagsnoter: Træagtige, varme og livlige
• Indhold: 80 g
• Emballage: Friskhedspose

Peugeot

Peugeot er verdenskendt for deres præcisionskværne og dedikation til gastronomiske smagsoplevelser. Ud over deres mekaniske kværne udvælger Peugeot eksklusive pebersorter og krydderier fra hele kloden for at give enhver ret den helt rette dybde og karakter.