Montepulciano d’Abruzzo Filomena 2020 0,75 L – Donvitantonio

En dybrød smagsoplevelse fra hjertet af Italien

Montepulciano d’Abruzzo Filomena 2020 er essensen af det solrige Abruzzo fanget i en flaske. I glasset præsenterer vinen sig med en intens rubinrød farve og violette reflekser, der vidner om dens ungdommelige energi og saftighed. Duften åbner op for en rig buket af fuldmodne mørke kirsebær, blommer og et diskret strejf af lakrids, som skaber en indbydende introduktion til vinen. På ganen er den fyldig, rund og harmonisk med en fløjlsblød struktur, hvor modne tanniner og en afstemt frugtsyre leverer en frisk, elegant og vedvarende eftersmag.

Denne italienske rødvin er oplagt til det dækkede middagsbord, hvor klassiske retter er i centrum. Vinens robuste og frugtdrevne profil gør den til en fremragende ledsager til retter fra det italienske køkken, såsom en fyldig lasagne, krydret ragù over frisk pasta eller en sprød stenovnsbagt pizza. Tændes der op i grillen, harmonerer Filomena 2020 smukt med både saftigt oksekød, svinekød og lammekølle, hvor vinens mørke frugtnoter understøtter kødets ristede aromaer. Den fungerer ligeledes glimrende til en hyggelig stund i selskab med et udvalg af lagret pecorino og italiensk charcuteri.

• Type: Rødvin
• Druesort: Montepulciano
• Årgang: 2020
• Region: Abruzzo, Italien
• Indhold: 0,75 L

Donvitantonio

Donvitantonio fokuserer på at formidle det autentiske italienske terroir gennem vine, der forener stolte vinmager-traditioner med moderne tilgængelighed, hvilket resulterer i karakterfulde og velsmagende vinoplevelser fra Abruzzo.