Domaine Mia Mercurey Clos de la Marche 2021

Klassisk elegance og frugtintensitet fra Bourgogne

Domaine Mia Mercurey Clos de la Marche 2021 fremstår med en flot rød farve og en levende aroma, hvor modne bær og frugter træder energisk frem. I smagsprofilen folder nuancer af saftige blommer, mørke kirsebær, modne brombær, friske hindbær og vilde skovjordbær sig ud. Frugtrigdommen balanceres fornemt af en markant, stenet mineralitet, som tilfører rygrad, fasthed og en præcis struktur til den fyldige frugtkarakter.

Clos de la Marche er en 3,48 hektar stor vinmark, som Domaine Mia har monopol på. Markens navn stammer fra en kalkstensforskydning i undergrunden, skabt af tektoniske pladebevægelser, hvilket tilfører vinen sin særlige mineralske profil. Jordbunden giver druerne fantastiske vækstbetingelser, som afspejles direkte i glassets renhed og finesse.

Vinmarken rummer en nøje sammensat balance mellem vinstokke af forskellig alder. Den største del består af ældre stokke på 60 år, der giver dybde, tæthed og koncentration, mens de resterende 1,5 hektar udgøres af unge, genplantede stokke, som bidrager med friskhed, vitalitet og saftig syre. Resultatet er en helstøbt og harmonisk rødvin, der egner sig fortrinligt til elegante middage, retter med fjerkræ, kalvekød eller svampe.

• Type: Rødvin
• Region: Bourgogne
• Drue: 100% Pinot Noir
• Indhold: 75,00 cl
• Alkohol: 13,00% vol.
• Årgang: 2021

Domaine Mia

Domaine Mia skaber terroir-drevne vine i Bourgogne med stor respekt for markernes særpræg. Deres monopolmark Clos de la Marche forener kalkstensrig jordbund og vinstokke i perfekt balance for at skabe autentisk Pinot Noir.