Ren mineralitet og sprød elegance fra Bourgogne

Maison Delacroix Chablis 2023 er essensen af det nordlige Bourgogne indfanget i en flaske. Vinen præsenterer sig med en bleg, lysende gul farve og delikate grønne reflekser, der vidner om dens ungdommelige energi. I glasset mødes du af en duft af friske grønne æbler, citrus og hvide blomster, der understøttes af den ikoniske duft af våd sten og flint, som kun findes i Chablis' unikke jordbund.

Oplevelsen på ganen er præget af en knivskarp præcision. Chardonnay-druen får her lov at tale sit eget sprog uden forstyrrelse fra fadlagring, hvilket resulterer i en ren, rank og forfriskende smag. Den livlige syre skaber en fantastisk balance med frugten og efterlader en lang, mineralsk eftersmag, der renser mundhulen og indbyder til næste tår.

Perfekt til

Denne Chablis er skabt til de gastronomiske øjeblikke, hvor friskhed er i højsædet. Den er den ultimative ledsager til østers og friske skaldyr, men fungerer ligeledes fremragende til sushi, dampet hvidfisk eller en sprød sommersalat med gedeost. Nyd den som en sofistikeret aperitif på terrassen eller til lette retter med kylling og citronurter.