Lurch Flexiform Baguette form

Duften af nybagte franske baguetter i dit eget køkken

Forestil dig lyden af en knasende sprød skorpe, der giver efter for et let tryk, og afslører en luftig, blød krumme. Med Lurch Flexiform Baguette formen tager du kontrollen over bageprocessen og opnår resultater, der leder tankerne hen på et autentisk fransk bageri. Den dybe røde form er skabt til at holde dejen på plads, så dine brød bevarer den karakteristiske lange, slanke form uden at flyde ud på bagepladen.

Det særlige ved denne form er kombinationen af den ekstremt fleksible platin silikone og de strategisk placerede lufthuller. Perforeringen tillader varmen at cirkulere hele vejen rundt om dejen, hvilket fjerner overskydende fugt og skaber den eftertragtede jævne afbagning. Takket være de naturlige non-stick egenskaber slipper brødene formen øjeblikkeligt, så du undgår ødelagte skorper og besværlig rengøring.

Perfekt til

• Klassiske franske baguetter med store lufthuller og sprød overflade.
• Hjemmebagte hvidløgsflutes til sommerens grillaftener.
• Grove fuldkornsbrød eller rustikke surdejsstænger.
• Opvarmning af færdigbagte brød, så de genvinder deres sprødhed.

Specifikationer

• Længde: 34,5 cm
• Bredde: 24 cm
• Højde: 3 cm
• Materiale: 100% Platin silikone
• Temperatur: Fra -40°C til +240°C

LURch

LURch er kendt for deres innovative tilgang til køkkenudstyr, hvor materialevalg og funktionalitet går hånd i hånd. Deres Flexiform-serie har sat standarden for silikoneprodukter ved udelukkende at anvende platin-hærdet silikone, der sikrer maksimal holdbarhed og renhed i madlavningen.