Legnoart GRATTA multi rivejern m/3 blade i lys ask

Eksklusivt multirivejern i massivt asketræ til madlavning og servering

Legnoart GRATTA multirivejern forener italiensk designtradition med praktisk funktionalitet i køkkenet og baren. Rivejernets krop er forarbejdet i massivt europæisk asketræ, hvilket giver et stabilt, ergonomisk og behageligt greb under tilberedningen. Det naturlige og lyse trælook gør desuden rivejernet oplagt til præsentation og servering direkte ved spisebordet foran gæsterne.

Dette alsidige sæt leveres med tre specialiserede og udskiftelige klinger i rustfrit stål, så du altid kan opnå den præcise tekstur til forskellige råvarer:

Den fine zester er skabt til at rive citrusskal, muskatnød, hvidløg og frisk ingefær uden at beskadige den bitre hvide hinde. Ribbon-klingen river faste oste som parmesan, pecorino og manchego samt mørk chokolade til fyldige strimler, mens shaver-klingen høvler ultratynde, delikate flager af faste grøntsager, hård ost og trøffel.

Uanset om du anretter en klassisk pastaret med friskrevet ost, fuldender en dessert med aromatiske chokoladespåner eller dekorerer cocktails med fintrevet citrusskal, giver Legnoart GRATTA fuld kontrol over både smag og æstetik. Klingerne er nemme at afmontere efter brug og tåler opvaskemaskine, mens trædelen aftørres i hånden for at bevare træets naturlige struktur og glød.

• Materiale krop: Massivt europæisk asketræ (lys ask)
• Materiale klinger: Rustfrit stål
• Medfølgende klinger: Fin zester, ribbon-klinge og shaver-klinge
• Rengøring: Klinger tåler opvaskemaskine ved afmontering, trædel aftørres i hånden

Legnoart

Italienske Legnoart er internationalt kendt for gennemtænkt køkkenudstyr og vintilbehør, hvor udvalgte naturtræsorter og funktionelt rustfrit stål forenes i et stilrent, gastronomisk formsprog.