Kvarte Kalamata oliven BT (3,1 KG)

Græske Kalamata-oliven i kvarte – klar til servering og madlavning

Gør forberedelsen i køkkenet hurtig og ubesværet med saftige, udstenede Kalamata-oliven, der allerede er skåret i kvarte. Du slipper for tidskrævende udstening og opskæring og kan gå direkte til tilsætning i alt fra friskbagt brød og sprøde pizzaer til fyldige gryderetter, sandwiches og friske middelhavssalater.

Disse Kalamata-oliven stammer fra det solrige Messina Kalamata-område i Grækenland, hvor det varme klima, den salte havluft og den næringsrige jord skaber ideelle vækstbetingelser. Frugterne høstes omhyggeligt i olivenlundene og udmærker sig ved deres karakteristiske mandelform, dybe lilla-mørke nuance, faste bid og kødfulde struktur.

Den kvarte udskæring gør dem særdeles velegnede til professionelle køkkener, barer, catering og ambitiøs madlavning i hverdagen. De fordeler sig jævnt i dej til focaccia, giver intens smag på tapasbrættet og tilfører dybde samt autentisk græsk karakter til pastaretter, marinader og buffetanretninger.

• Vægt: 3,1 kg
• Type: Kvarte oliven uden sten
• Sort: Kalamata
• Oprindelse: Grækenland (Messina Kalamata)

Iliada

Iliada er anerkendt for traditionelt græsk håndværk og råvarer af høj kvalitet, hvor respekt for naturen og de klassiske olivensorter giver en ren og autentisk smagsoplevelse.