Krydderimix Persillade

Giv dine retter et fransk strejf af hvidløg og urter

Forestil dig duften af friskhakket persille og aromatisk hvidløg, der rammer en varm pande. Med Persillade får du den klassiske franske smagsprofil direkte fra krydderihylden. Blandingen er skabt til at fremhæve råvarernes egne nuancer uden at overdøve dem, hvilket gør den til en trofast hjælper i både det professionelle og det private køkken, hvor smagen altid skal ramme plet.

De grønne flager af persille giver visuel friskhed og liv til dine anretninger, mens hvidløget tilfører en fyldig dybde og en mild, afrundet sødme. Det er en velafbalanceret kombination, der sparer værdifuld tid ved skærebrættet og samtidig leverer et velsmagende resultat med masser af kulinarisk overskud.

Persillade er velegnet til en bred vifte af hverdagsretter og gastronomiske serveringer:

• Gyldne, ovnstegte kartofler og rodfrugter vendt i olivenolie og persillade.
• Hjemmelavet kryddersmør til saftige bøffer, stege eller friskbagt brød.
• Hurtige pandestegte rejer, muslinger og hvid fisk med et aromatisk pift.
• Friske dressinger, marinader og kolde dips rørt med creme fraiche eller yoghurt.
• Krydring og marinering af fjerkræ, svinekød samt lammekød før stegning eller grill.
• Topping på ristede svampe, grillede grøntsager og cremede supper.

Krydderiblandingen er klar til brug direkte fra emballagen og kan tilsættes under tilberedningen eller drysses over den færdige ret lige inden servering for at tilføre både farve og aroma.

SANTA M

SANTA M leverer smagsoplevelser til både professionelle og private køkkener. Med fokus på nøje udvalgte råvarer og klassiske blandinger gør de det nemt at skabe velsmagende måltider med autentisk karakter.