Krydderi Peber Sort Hel 22g

Frigør den ultimative aroma med friskkværnet sort peber

Der findes ingen erstatning for duften og smagen af peberkorn, der netop er blevet knust i morteren eller kværnet direkte over serveringen. Disse hele sorte peberkorn fra SANTA M gemmer på en intens, kompleks smagsprofil med dybe noter af varmt træ og et frisk strejf af citrus. Ved at bevare peberkornet helt indtil selve tilberedningen eller anretningen, beskyttes de naturlige olier mod udtørring, hvilket giver en markant kraftigere og mere nuanceret smagsoplevelse sammenlignet med formalet peber.

Hele sorte peberkorn er en alsidig grundsten i både det klassiske og det moderne køkken. Kværn dem groft over saftige bøffer, frisk grillet fisk og sprøde grøntsager, eller lad hele korn simre med i langtidskogte gryderetter, fonder og fyldige supper, hvor de langsomt afgiver en afbalanceret og dyb varme. De er ligeledes velegnede til traditionelle syltelager, marinader og krydderiblandinger, hvor den rene pebersmag danner en harmonisk base.

Krydderiet leveres som hele sorte peberkorn, klar til påfyldning i peberkværnen ved komfuret eller på spisebordet, så du altid har friskkværnet krydderi ved hånden under madlavningen.

• Produkttype: Hele sorte peberkorn
• Indhold: 22 g
• Farve: Sort

SANTA M

SANTA M leverer krydderier til professionelle køkkener og madentusiaster, hvor der stilles høje krav til rene råvarer, god aroma og autentisk smag i hver enkelt servering.