Krydderi Paneng Curry Red

Bring de thailandske gadekøkkener direkte ind i dit køkken

Forestil dig duften af frisk citrongræs, varm galangal og cremet kokosmælk, der bobler i gryden. Med Paneng Curry Red opnår du den dybe, komplekse smagsprofil, som kendetegner en ægte thailandsk Panang. Blandingen balancerer den milde varme fra tørrede røde chilier med en elegant sødme og en rig, aromatisk dybde, der løfter dine råvarer til et nyt niveau.

Denne krydderibase er skabt til at give en ensartet og autentisk smagsoplevelse hver gang. Pastaen har en tæt, mørkerød tekstur, der hurtigt frigiver sine æteriske olier og duftnoter, når den svitses let i olie eller varmes op sammen med den fede del af kokosmælken. Det gør madlavningen enkel, uanset om du forbereder et måltid i et professionelt køkken eller tilbereder en asiatisk middag til gæster.

Karrypastaen kan anvendes alsidigt til mange typer tilberedning:

• Klassisk thailandsk Panang karry med oksekød, rigelig kokosmælk og friske kaffir limeblade
• Marinering af kyllingebryst eller svinekød inden stegning eller grillning for en intens og aromatisk skorpe
• Smagsgiver i cremede kokosbaserede supper eller som krydret base i en hurtig grøntsagswok
• Vegetariske retter med fast tofu, bambusskud, babymajs og sprøde grønne bønner
• Farve: Rød

SANTA M

SANTA M leverer autentiske smagsoplevelser med inspiration fra det traditionelle asiatiske køkken. Produkterne er udviklet med fokus på høj kvalitet og klassiske smagsprofiler, så du let opnår velsmagende og balancerede resultater ved komfuret.