Krydderi Mynte Santa Maria

Bring kølende friskhed og urtearoma til madlavning og drikke

SANTA M Mynte tilfører en intens og aromatisk urtekraft til både det salte og det søde køkken samt baren. Den tørrede og findelte mynte fanger essensen af urterne i en koncentreret form, der frigiver en forfriskende og behagelig aroma, så snart den tages i brug. Med sin karakteristiske urteprofil og kølende noter giver krydderiet en harmonisk dybde til alt fra varme gryderetter og marinader til iskolde forfriskninger.

Tørret mynte er et oplagt valg i det professionelle køkken og i hjemmebaren, hvor der stilles krav til en stabil og ensartet smagsprofil året rundt. Den findelte struktur gør det nemt at fordele smagen jævnt i dressinger, marinader eller dej, og de naturlige aromastoffer aktiveres optimalt, når mynten opvarmes, trækker i væske eller nulres let mellem fingrene inden dosering. Det giver et let, urtefrisk modspil til kraftige kødretter og cremede saucer.

Krydderiet er alsidigt og egner sig til en lang række retter og drikkevarer:

• Mellemøstlige klassikere som tabbouleh, falafel, linseretter og cremet tzatziki
• Marinering af lam, fjerkræ eller svinekød for en autentisk middelhavsinspireret smag
• Hjemmelavet myntete, krydrede limonader, sirupper og forfriskende drinks
• Friske frugtsalater, chokoladedesserter, bagværk og frugtsorbet
• Yoghurtdressinger, dips og kolde saucer til grillede grøntsager og bælgfrugter

Med tørret mynte på hylden opnås en stabil og praktisk smagsgiver, der er klar til brug direkte i tilberedningen uden behov for klargøring af friske blade.

SANTA M

SANTA M leverer et bredt sortiment af krydderier og smagsgivere udviklet til at imødekomme kravene i det moderne køkken, hvor kvalitet, smagsdybde og naturlig aroma er i højsædet.