Krydderi Chilipeber Red Hot Flager

Giv dine retter et markant og flammende kick

Santa M Chilipeber Red Hot Flager er skabt til dig, der ønsker en distinkt og vedvarende varme i madlavningen. Disse tørrede, knuste chiliflager fanger straks øjet med deres dybe røde farve og vækker sanserne med en intens, frugtig og let krydret aroma. Ved at anvende flager fremfor fintmalet pulver opnår du en gradvis frigivelse af styrke, samtidig med at de små stykker tilfører en flot visuel tekstur til alt fra krydderolier til simreretter.

Chiliflagerne fungerer som en alsidig og pålidelig smagsgiver ved komfuret og grillen. De er oplagte at anvende til infusering af madolier, hvor de langsomt afgiver deres karakteristiske røde nuance og skarpe bid. Drys flagerne over dampende pastaretter, eller brug dem til at opbygge dybde og balance i saucer, hjemmelavede marinader og tørre rubs til kød og grønt.

Flagerne egner sig særligt godt til en lang række serveringer og tilberedninger:

• Klassisk Pasta Aglio e Olio eller en stærk Arrabiata.
• Hjemmelavede rubs og krydrede marinader til grillkød.
• Autentisk Chili con Carne, simreretter og mexicanske salsaer.
• Et varmt og dekorativt drys over pizza, avocado-madder og æggeretter.
• Smagsgiver i asiatiske wokretter, nudelsupper og fyldige karryer.

Farve: Rød

SANTA M

SANTA M leverer krydderier og smagsgivere til både det professionelle køkken og den ambitiøse hjemmekok med fokus på rene råvarer, ensartet kvalitet og autentiske smagsoplevelser.